도야마시 아라마치역 근처에서 일식, 프렌치, 이탈리안 요리를 융합한 창작 요리를 즐길 수 있는 miyashita(미야시타)에 오신 것을 환영합니다. 현지 도야마의 식재료를 중심으로 전국에서 엄선한 식재료를 도입하여 '그 날 그 순간의 맛'을 소중하게 조리하고 있습니다. 평상시에도, 소중한 날의 디너에도. 당신과 요리와의 만남을 이 곳에서 만들어 가고자 합니다.
도야마의 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 일본식 레스토랑. 고급 요리점의 분위기를 지니고 있으면서도, 따뜻한 서비스와 함께 정성스럽게 완성된 요리를 만끽할 수 있습니다. 내부는 넓고 세련된 인테리어로 꾸며져 있어, 마치 시간을 잊고 편안하게 쉴 수 있는 특별한 공간입니다. 주인의 절묘한 타이밍으로 제공되는 맛있는 요리는 재료의 맛을 최대한 끌어내어, 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다.
스시 극장 톳토토야레야는 경험이 풍부한 대장이 만드는 정통 스시를 즐길 수 있는 새로운 스타일의 스시 선술집입니다. 신선한 재료를 사용한 다양한 스시와 도야마의 식재료를 활용한 일품 요리가 풍부하게 준비되어 있어, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 활기찬 분위기 속에서 편하게 스시를 안주 삼아, 다양한 음료 메뉴와 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
고만고쿠 본점은 도야마 역 근처에 위치한 조용한 한 채의 가이세키 레스토랑으로, 도야마 만의 신선한 해산물과 유기농 채소를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 전통적인 품격을 느낄 수 있는 입구와 아름다운 내부에서, 정성 어린 서비스와 함께 고급스러운 시간을 제공합니다. 요리는 장인의 뛰어난 기술과 창의력이 빛나며, 눈과 입을 즐겁게 하는 절품들이 가득합니다.
르 그르통은 엄선된 자연파 와인과 재료를 살린 비스트로 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 차분한 어른의 공간에서 풍부한 와인 중에서 자신에게 딱 맞는 한 병을 찾아 최고의 시간을 보낼 수 있습니다. 요리는 간단하면서도 재료의 매력을 최대한 끌어내며, 특별한 요청에도 유연하게 응답해 주기 때문에 따뜻한 식사 경험이 가능합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는, 반복 방문이 필수인 비스트로입니다.
카페 인 더 파크는 ANA 크라운 플라자 호텔 내에 위치한 뷔페 레스토랑으로, 아침식사부터 저녁식사까지 다양한 요리를 만끽할 수 있습니다. 셰프가 눈앞에서 조리하는 스테이크와 오믈렛이 인기이며, 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 뷔페 스타일임에도 불구하고 각 요리의 높은 품질에 놀라움을 금치 못합니다. 여유로운 공간에서 마음껏 식사를 즐길 수 있습니다.
코메세이 아라카와는 도야마의 풍부한 자연에서 태어난 식재료를 풍부하게 사용한 창작 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 세련된 외관과 모던한 분위기의 실내는 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 특히, 자가 제작한 크래프트 맥주는 과일 향이 풍부하고 진한 맛이 있어 방문할 가치가 있습니다. 도야마의 지역 술과 함께 신선한 회와 다양한 오반자이를 만끽할 수 있는 따뜻한 환대가 매력적인 이자카야입니다.
라이인키토 하기와라는 도야마의 풍부한 식재료를 아낌없이 사용한 요리를 즐길 수 있는 단독 주택을 개조한 레스토랑입니다. 다실과 중정이 있으며, 밤에는 조명이 켜져 아름다운 분위기 속에서 따뜻한 접객으로 맞이해 줍니다. 주인이 친근하게 맞이하며, 카운터에서는 제철 식재료를 눈앞에서 조리하는 모습을 즐길 수 있습니다. 마음이 따뜻해지는 환대와 절품 요리가 매력적인 가게입니다.
타베토코로 히요코는 도야마 역 앞에 위치한 인기 가게로, 신선한 지역산 식재료를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 만내에서 아침에 잡힌 생선의 사시미는 일품이며, 장인의 손길로 정성껏 만들어진 계절 요리도 높은 평가를 받고 있습니다. 지역 주민들이 추천하는 이유를 알 수 있는, 도야마의 맛을 만끽할 수 있는 이자카야입니다.
무카유 신케이는 도야마에 새로운 바람을 불러오는, 닭 요리 전문의 매력적인 가게입니다. 세련된 인테리어에서, 고집 있는 야키토리와 닭 요리를 만끽할 수 있으며, 재료의 풍미를 충분히 맛볼 수 있습니다. 야키토리 팬이라면 놓칠 수 없는 자리입니다. 와인이나 지역 술과 함께 풍부한 닭 요리를 즐기며, 따뜻한 시간을 보내보세요.
베오네는 편안한 공간과 간단한 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 특히 피자는 셰프의 대담하면서도 섬세한 기술로 구워지며, 와인과의 궁합도 뛰어납니다. 차분한 조명이 특별한 시간을 연출해 줍니다. 아담하지만, 한 번 방문하면 여러 번 다시 가고 싶어지는 매력이 가득한 장소입니다.
ANA 크라운 플라자 호텔 도야마에 위치한 일본요리 운카이에서는 도야마의 제철 재료를 고급스럽게 활용한 가이세키 요리를 즐길 수 있습니다. 아름다운 그릇에 담긴 요리는 마치 예술 작품처럼 시각적으로도 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 특히 철판구이는 고기와 해산물의 본래 맛을 최대한 끌어내어 가벼운 맛으로 여러 번 방문하고 싶어지는 맛입니다. 격식 있는 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있는 곳으로 유명한 가게입니다.
도야마역과 직결된 '토야 마르쉐'에 위치한 히미규야 도야마점은 히미 소고기를 중심으로 한 고기구이를 즐길 수 있는 가게입니다. 정육점 직영의 엄선된 고기 질을 살린 메뉴가 풍부하며, 다양한 고기 요리부터 테이크아웃까지 폭넓게 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기의 실내에는 프라이빗한 공간이 있어 여유롭고 편안한 시간을 보낼 수 있는 매력이 있습니다. 접근성이 좋고, 지역의 맛있는 히미 소고기를 충분히 맛볼 수 있는 곳입니다.