도야마시 아라마치역 근처에서 일식, 프렌치, 이탈리안 요리를 융합한 창작 요리를 즐길 수 있는 miyashita(미야시타)에 오신 것을 환영합니다. 현지 도야마의 식재료를 중심으로 전국에서 엄선한 식재료를 도입하여 '그 날 그 순간의 맛'을 소중하게 조리하고 있습니다. 평상시에도, 소중한 날의 디너에도. 당신과 요리와의 만남을 이 곳에서 만들어 가고자 합니다.
르 그르통은 엄선된 자연파 와인과 재료를 살린 비스트로 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 차분한 어른의 공간에서 풍부한 와인 중에서 자신에게 딱 맞는 한 병을 찾아 최고의 시간을 보낼 수 있습니다. 요리는 간단하면서도 재료의 매력을 최대한 끌어내며, 특별한 요청에도 유연하게 응답해 주기 때문에 따뜻한 식사 경험이 가능합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는, 반복 방문이 필수인 비스트로입니다.
요리 후지이는 아름다운 정원과 연못을 바라보는 개방적인 공간에서 도야마의 제철 맛을 만끽할 수 있는 장소입니다. 주인의 뛰어난 기술로 지역의 신선한 게, 도미, 은어 등이 세련된 한 접시로 완성됩니다. 향수와 혁신을 느낄 수 있는 요리는 교토와 가나자와에서 쌓은 전통을 현대에 살린 일품들입니다. 지역에 대한 사랑이 담긴 요리를 즐겨보세요.
도야마의 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 일본식 레스토랑. 고급 요리점의 분위기를 지니고 있으면서도, 따뜻한 서비스와 함께 정성스럽게 완성된 요리를 만끽할 수 있습니다. 내부는 넓고 세련된 인테리어로 꾸며져 있어, 마치 시간을 잊고 편안하게 쉴 수 있는 특별한 공간입니다. 주인의 절묘한 타이밍으로 제공되는 맛있는 요리는 재료의 맛을 최대한 끌어내어, 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다.
스시 극장 톳토토야레야는 경험이 풍부한 대장이 만드는 정통 스시를 즐길 수 있는 새로운 스타일의 스시 선술집입니다. 신선한 재료를 사용한 다양한 스시와 도야마의 식재료를 활용한 일품 요리가 풍부하게 준비되어 있어, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 활기찬 분위기 속에서 편하게 스시를 안주 삼아, 다양한 음료 메뉴와 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
환경수공원의 수면을 바라보는 특별한 자리에서 도야마의 자연과 식문화를 한 접시에 담은 현대 일본 요리를 제공합니다. 일본요리 기월 yoshizuki는 서마부의 유명 식당에서 수련을 쌓은 요리장이 선보이는 확실한 기술과 아름다운 플레이팅이 만들어내는 여운 깊은 경험을 제공합니다. 세련된 공간과 따뜻한 환대 속에서 오감을 통해 특별한 순간을 만끽하시기 바랍니다.
해바라기 식당은 도야마현 도야마시에 위치한 미슐랭 1스타 이탈리안 레스토랑입니다. 지역 식재료와 이탈리아의 풍미를巧妙하게 조합한 독창적인 요리를 즐길 수 있으며, 특히 소 혀와 멧돼지 고기 요리가 일품으로 평가받고 있습니다. 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 와인과 함께 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.
토야마 하코부네 도야마역점은 토야마의 지역 술을 풍부하게 갖춘 매력적인 장소입니다. 흰새우 회와 히미 우동 등 토야마의 해산물을 마음껏 즐길 수 있으며, 방문할 때마다 놀라움과 새로운 발견이 있습니다. 요리와 술의 페어링을 최대한으로 끌어올립니다. 도야마역에서 도보 30초 거리에 위치해 있어 편리하게 방문할 수 있는 추천 가게입니다.
고만고쿠 본점은 도야마 역 근처에 위치한 조용한 한 채의 가이세키 레스토랑으로, 도야마 만의 신선한 해산물과 유기농 채소를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 전통적인 품격을 느낄 수 있는 입구와 아름다운 내부에서, 정성 어린 서비스와 함께 고급스러운 시간을 제공합니다. 요리는 장인의 뛰어난 기술과 창의력이 빛나며, 눈과 입을 즐겁게 하는 절품들이 가득합니다.
대중 가정식 아라카와는 도야마 만의 신선한 해산물을 사용한 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 호타루이카 샤부샤부와 흰새우 푹신한 튀김 등, 지역 식재료를 살린 일품 요리가 진열되어 있습니다. 친근한 분위기 속에서 도야마의 지역 술과 함께 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다. 신선한 식재료와 숙련된 기술이 융합된 따뜻한 가정식을 꼭 만끽해 보세요.
카페 인 더 파크는 ANA 크라운 플라자 호텔 내에 위치한 뷔페 레스토랑으로, 아침식사부터 저녁식사까지 다양한 요리를 만끽할 수 있습니다. 셰프가 눈앞에서 조리하는 스테이크와 오믈렛이 인기이며, 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 뷔페 스타일임에도 불구하고 각 요리의 높은 품질에 놀라움을 금치 못합니다. 여유로운 공간에서 마음껏 식사를 즐길 수 있습니다.