소바집 마루만에서는, 현미에서 제분까지 일관되게 자체 제작을 하여 소바의 향과 풍미를 소중히 여깁니다. 차분한 분위기의 중정을 바라보며 맛있는 소바를 즐길 수 있습니다. 소바 외에도 해산물 요리와 튀김을 즐길 수 있습니다. 야마가타의 자연에 둘러싸인 환경에서 따뜻한 시간을 제공합니다.
돈친칸은 고기구이와 냉면을 중심으로 풍부한 메뉴를 제공하는 가게입니다. 야마가타 소와 요네자와 소 등 엄선된 고기를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 돈가스와 내부 고기 요리도 맛볼 수 있습니다. 냉면의 종류가 다양하여 그날에 따라 다른 즐거움을 찾을 수 있는 점도 매력입니다.
나가이시의 숨겨진 스시집 '키라쿠'는 회전하지 않는 스시의 사치를 즐길 수 있는 따뜻한 장소입니다. 조용한 좌식에서의 점심은 편안한 가정적인 서비스와 함께 즐길 수 있으며, 니기리와 치라시 스시가 풍부한 맛으로 제공됩니다. 특히 샤리의 단맛이 뛰어나 다시 방문하고 싶어지는 매력이 있습니다. 테이크아웃 메뉴도 다양하여 가정에서의 시간을 더욱 특별하게 만들어 줍니다.
사카노 곤부마키야는 지역인 나가이에서 오랫동안 사랑받아온 곤부말이 전문점입니다. 부드럽게 녹아내리는 곤부와 부드러운 말린 청어가 절묘한 일체감을 자아내어 많은 방문객들을 매료시키고 있습니다. 손이 많이 가는 훌륭한 장인 기술 덕분에, 어딘가 그리운 따뜻한 맛을 즐길 수 있습니다. 제공되는 곤부말이는 입에 넣을 때마다 마음이 따뜻해지는 순간을 약속합니다.
육장 엔도는 요네자와 소와 야마가타 소를 비롯한 희귀한 지역 고기를 전문적으로 취급하는 고기 가게입니다. 사장이 직접 엄선한 소를 시장에서 구매하며, 그 품질의 높이는 정평이 나 있습니다. 특히 말고기는 참치의 붉은 살처럼 부드럽고 깔끔한 맛이 특징으로, 추천하는 일품입니다. 지역 특유의 다양한 고기 즐길 거리를 제공하며, 방문할 때마다 새로운 놀라움을 경험할 수 있을 것입니다.
나가이시의 고층 빌딩 최상층에 위치한 '다수?군주'는 절경의 야경을 감상하며 우아한 시간을 보낼 수 있는 바입니다. 카운터에 앉으면 마스터와 즐거운 대화를 나누며 맛있는 칵테일을 즐길 수 있습니다. 고급스러운 공간과 세심한 서비스가 갖춰져 있어 방문할 때마다 특별한 시간을 제공합니다. 비일상적인 경험을 원하는 분들에게 추천하는 장소입니다.