마루타케는 야마가타현 오구니의 식문화를 대표하는 소바집으로, 세련된 수타 이팔소바를 즐길 수 있는 가게입니다. 가키아게나 카모세이로 등 평판이 좋은 소바는 탄탄한 쫄깃함과 고급스러운 육수가 특징입니다. 그 풍부한 풍미는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 만족감을 선사할 것입니다. 차분한 분위기의 실내에서 야마가타의 소바 문화를 충분히 체험할 수 있는 장소입니다.
후지요시는 야마가타현 오구니마치에 위치한, 지역 특산품을 활용한 일본 요리 레스토랑입니다. 매장은 넓고, 고택 스타일의 차분한 분위기 속에서 전통적이면서도 새로운 메뉴들을 즐길 수 있습니다. 특히 잡곡을 반죽한 붉은색의 "타카키비 우동"은 독특한 풍미와 식감이 매력적이며, 많은 방문객들에게 사랑받고 있습니다.