비스트로 마르시는 절품 치즈케이크와 정성껏 만들어진 함박스테이크로 유명한 숨겨진 비스트로입니다. 가게 내부는 차분한 분위기로, 특히 카망베르 치즈를 사용한 함박스테이크는 풍부한 풍미와 촉촉한 육질로 방문객들을 매료시키고 있습니다. 부드러운 식감의 치즈케이크는 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 일품입니다.
부드럽고 달콤한 닭고기 소보로와 깊은 맛이 배인 테리야키 스타일의 닭고기가 듬뿍 올라간 닭 도시락이 유명한 전문점입니다. 다채롭게 담긴 도시락은 시각적으로도 아름다우며, 밥과의 조화도 뛰어나 마지막까지 질리지 않고 맛볼 수 있습니다. 폐점 직전에도 웃는 얼굴로 정성껏 응대해 주는 따뜻한 서비스도 매력 중 하나입니다.
야마가타현 야마가타시에 위치한 '야마가타 오키나'는 섬세하고 우아한 맛의 자가제 소바로 유명한 명점입니다. 쫄깃한 식감과 뛰어난 목넘김이 자랑인 면은 방문할 때마다 먹는 이들을 매료시킵니다. 밝고 청결한 분위기의 매장에서 제공되는 풍미 가득하고 향기로운 소바는 은은한 단맛이 퍼집니다. 또한, 섬세한 소바에 잘 어울리는 절묘한 농도의 국물과 튀김 등 사이드 메뉴도 즐길 수 있는 가게입니다.
우연히 들렀을 때, 차분한 매장 안에 마늘과 바질의 향기가 퍼져 있어 설레는 기분이 듭니다. 이번에는 쫄깃한 두꺼운 면의 나폴리탄 특대를 주문했는데, 긴 아스파라거스가 푹 올라가 있는 모습에 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 면은 약간 부드럽고 소스가 잘 어우러져 있으며, 가루 치즈와 타바스코를 원하는 만큼 뿌리면 풍미와 자극이 한층 더해집니다. 함박스테이크 제노베제도 바질과 깻잎의 향이 높고, 매콤한 고추가 좋은 포인트가 되어 젓가락이 멈추지 않습니다. 탱탱한 새우의 토마토 크림은 크림의 부드러움과 토마토의 산미가 절묘하게 어우러져, 저도 모르게 숟가락으로 떠먹게 됩니다. 샐러드와 쉐이크 스타일의 바닐라도 정성스럽게 만들어져 있어, 마지막까지 행복한 기분으로 보낼 수 있는 멋진 가게입니다.
야마가타 시에 위치한 '사계의 맛소바집 니미야'는 넓고 일본식 장식이 가미된 안락한 분위기가 매력적입니다. 손으로 빚은 소바는 탱글탱글하고 풍미가 풍부하여 많은 손님들을 매료시킵니다. 게소 튀김은 튀긴 지 얼마 안 돼서 뜨거우며, 부드러운 오징어 맛도 최상입니다. 대인수로도 이용하기 쉽고, 일본악기의 음색이 마음을 편안하게 해주는 힐링 타임을 제공합니다.
식채 우라시마는 야마가타시에 위치한 해산물 요리가 자랑인 이자카야입니다. 가게 내부는 좌식이 주를 이루며 아늑한 분위기로, 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 특히, 그릇에서 넘쳐나는 신선한 회가 특징인 해산물 덮밥은 보는 이들을 압도하며, 그 맛에 많은 사람들이 매료될 것입니다.
우젠야 치토세 지점은 우젠 치토세역에서 도보 몇 분 거리에 위치한 역사 있는 소바집입니다. 창립 50년 이상의 자부심을 가지고 있으며, 옛날의 따뜻한 분위기를 소중히 하고 있습니다. 소바는 쫄깃하고, 제철 채소를 사용한 튀김과의 궁합이 뛰어납니다. 주인과 아늑한 가게의 분위기가 한 번 방문하면 다시 가고 싶어지는 매력입니다.
멀베리 카페는 야마가타시의 편안한 분위기를 가진 카페로, 기모노 가게와 인접해 있습니다. 가게 안에는 귀여운 잡화가 진열되어 있어, 방문할 때마다 다른 코너에서 다양한 분위기를 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 정성스럽게 준비된 요리는 모두 부드러운 맛을 자랑하며, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
문을 열면 아시아의 분위기가 부드럽게 퍼져서 설렙니다. 가게 안은 조금 어두워서 차분한 느낌이 있으며, 대나무로 둘러싸인 자리나 다다미의 둥근 테이블 등 기분에 따라 장소를 선택할 수 있습니다. 쌀국수의 국물은 향이 좋고, 매콤한 맛과 고수의 풍미가 기분 좋습니다. 그린 커리는 일본 쌀과 잘 어울리는 맛으로, 닭고기와 가지, 토마토 재료가 적절히 어우러져 있습니다. 똠얌 국수는 자극적이고 중독성 있는 맛입니다. 튀긴 춘권은 뜨겁고 바삭바삭하며, 요거트 베이스의 소스와도 잘 어울리고, 디저트 젤리도 아이스크림과 함께 즐길 수 있습니다.