서울의 한 구석에 조용히 자리한 '스테우트9'는 좁은 실내에 테이블이 5개 정도 있는 은밀한 레스토랑이다. 오너의 명확한 정체성이 드러난 일본 만화가 장식된 실내에서 신선하고 조화로운 재료를 사용한 전채와 약간 과일향이 나는 탄산이 튀어나온 맥주를 즐길 수 있다. 또한 참폰 스타일의 오뎅 스프와 참깨가 뿌려진 아이스크림도 맛있는 기억에 남는 메뉴이다. 친절한 가게 주인과 맛있는 안주도 매력적이며, 다시 방문하고 싶은 가치 있는 가게이다.
맥주전문점 / 3F, 62, Jahamun-ro, Jongno-gu, Seoul, 대한민국 /
발효의 매력을 만끽할 수 있는 특별한 공간
이곳은 발효를 테마로 한 독특한 레스토랑으로, 다양한 종류의 수제 맥주와 발효 도우로 만든 피자를 제공합니다. 서촌의 아름다운 경관과 함께 특별한 미식 경험을 선사하며, 오픈 키친을 통해 요리가 준비되는 과정을 직접 볼 수 있어 더욱 생동감 있는 식사 시간을 제공합니다.