텐푸라 히라이시는 프랑스산을 중심으로 약 100종의 와인을 갖춘 미슐랭 별점 텐푸라 전문점입니다. 일본식으로 꾸며진 차분한 분위기의 매장에서 갓 튀긴 텐푸라를 만끽할 수 있는 행복한 시간이 기다리고 있습니다. 특히 바삭한 식감과 풍부한 풍미가 돋보이는 텐푸라가 유명합니다. 따뜻한 환대와 함께 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
지하철 '마루타마치'에서 도보 5분. 교토의 고요함에 감싸인 우아한 한 채의 집에서, 일본 요리의 진수와 현대의 감성이 만나는 가이세키를 제공합니다. 우물에서 솟아나는 맑은 물과 눈앞에서 갈아내는 세 가지 가쓰오부시가 어우러져 요리의 핵심이 되는 육수를 만듭니다. 계절의 변화를 한 그릇 한 접시에 담아내며, 여운까지 아름다운 경험으로 안내합니다. 개업한 지 불과 1년 만에 미슐랭 별 하나를 획득한 교토・키야마의 깊은 맛의 세계를 만끽해 보세요.
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