퓨전 요리 / 5-19-4 Hiroo, Shibuya-ku, Tokyo, SR Hiroo Building 1F
예술적인 한 접시를 즐길 수 있는 프렌치 레스토랑
아 뉴 르튀르베 부는 셰프 시모노의 뛰어난 기술과 열정으로 만들어진 독특한 프렌치 레스토랑입니다. 프렌치의 틀을 넘어선 자유로운 발상으로, 재료를 최대한 활용한 예술적인 요리를 만끽할 수 있습니다. 매장 내부는 조리대와 카운터가 하나로 연결된 개방적인 공간으로, 마치 셰프와 함께 요리를 만들어가는 듯한 경험을 즐길 수 있습니다. 페어링되는 와인과 논알콜 음료도 절묘하여, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.