이탈리아 마르케주에서 미슐랭 2스타의 기술을 연마한 셰프가 숯불 오븐으로 정통 향토 요리를 제공합니다. 앤티크 가구로 둘러싸인 따뜻한 공간에서 셰프와 이야기를 나누며 보내는 시간은 마치 이탈리아를 여행하는 듯한 기분을 줍니다. “aniko”는 현지 방언으로 ‘많은 것을 조금씩’이라는 의미입니다. 일본인의 입맛에 맞춘 맛부터 처음 만나는 풍미까지, 조금씩 풍성하게 즐겨보세요.

「아카사카 808」은 캐주얼한 식사부터 특별한 저녁 식사까지 맛있는 요리와 편안한 공간에서 천천히 즐길 수 있습니다.이 레스토랑에서는 아키타현과 나가노현에서 생산된 고품질 식재료를 사용한 정통 요리가 자랑입니다. 특히 "한우 비스테카"는 최고로 맛있으며 식사의 하이라이트 중 하나입니다.「아카사카 808」에서는 이탈리아의 맛을 재현한 쿼트로 포르마지오나 크림 피자 등, 바삭한 식감의 피자가 대인기입니다. 또한 자체 제작 음료도 풍부하며, 「808 하이볼」이나 「스파이시 진저 하이볼」 등, 이곳에서만 맛볼 수 있는 한 잔을 즐길 수 있습니다.맛있는 요리와 자체 제작 음료의 최상의 협업을 맛보러 꼭「아카사카 808」을 방문해보세요. 특별한 시간이 기다리고 있습니다.
레스토랑 류쥬는 일본인 특유의 섬세함을 살린 프랑스 요리를 제공하는 명가로, 따뜻한 서비스와 함께 아름다운 요리 플레이팅을 즐길 수 있는 곳이다. 계절마다 신선한 식재료를 사용해 보기와 맛의 예술을 느낄 수 있다. 방문할 때마다 특별한 시간을 선사한다.
롯본기 교차로에서 도보로 10분 정도 떨어진 주택가에 위치한 가게입니다. "MASA'S KITCHEN"에서 5년간 수련한 야마모토 마사씨가 다양한 중화의 작은 접시 요리를 제공하는 새로운 중화요리 스타일을 확립했습니다. 그 스타일은 많은 트렌드 세터들 사이에서 인기를 얻어 한때 유명해졌습니다.
MAZ는 세계적으로 유명한 Central의 셰프인 비르히리오 마르티네스가 선보이는 도쿄의 새로운 미식 경험입니다. 독창적인 프레젠테이션과 일본의 식재료를 활용한 놀라운 요리가 매력적이며, 방문할 때마다 신선한 감동을 느낄 수 있습니다. 매장 내부는 비일상적인 분위기로 가득 차 있어 마치 여행을 하는 듯한 기분을 선사합니다. 풍부한 페루 음료와 함께 여기서만 경험할 수 있는 소중한 시간을 꼭 즐겨보세요.

양고기 COSPA는 곤차마치역 근처에 위치한 아늑한 한국식 양고기집입니다. 부드럽고 양념이 잘 된 고급 고기가 준비되어 있으며, 특히 로시니 니기리가 유명합니다. 다양한 메뉴와 매력적인 서비스가 갖춰져 있어 혼자서 양고기를 즐기거나 연회까지 다양한 상황에서 즐길 수 있습니다. 아늑한 분위기에서 정통 한국 요리를 마음껏 만끽해 보세요.

모츠센 도라노몬점은 매일 신선한 모츠를 조리하여 맛있는 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 특히 '육사시'와 '하치노스 사시' 같은 명물이 인기를 끌고 있습니다. 가게 내부는 활기가 넘치며, 퇴근 후나 친구들과의 모임에 딱 맞는 분위기입니다. 그 맛과 가성비에 만족하실 것입니다.
리스토란테 야마자키는 일본을 대표하는 세련된 이탈리안 레스토랑으로, 차분한 분위기 속에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 창립 이래로 유명 셰프가 그 전통과 맛을 지켜오고 있으며, 현재는 7대째 셰프가 재료의 매력을 끌어내는 요리를 제공하고 있습니다. 특히 대표 메뉴인 캐비어를 사용한 차가운 파스타는 많은 미식가들을 매료시키고 있습니다. 정성 어린 서비스와 맛의 시너지를 마음껏 즐겨보세요.
니가타 명물 해조리 소바를 즐길 수 있는 명점. 소바 가루와 천연 해조리만으로 만들어진 독특한 식감과 목넘김이 매력입니다. 갓 튀긴 튀김과 신선한 생선과 함께 니가타의 명주를 즐기실 수 있습니다. 편안한 분위기를 제공하는 따뜻한 서비스도 방문할 가치가 더욱 높입니다.

에디션 코우지 시모무라는 독창적인 조리법으로 혁신을 가져오는 프렌치 레스토랑입니다. 엄선된 재료를 활용하여 버터와 생크림을 줄인 건강하고 우아한 요리를 즐길 수 있습니다. 셰프 시모무라 씨의 경험과 기술이 융합된 요리는 마치 예술 작품처럼 아름다운 한 접시 한 접시를 제공합니다. 매장 내부는 차분한 분위기로 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

독자적인 요리법으로 와규의 새로운 매력을 이끌어내는 야키니쿠 전문점. 미나미 아오야마 '요로니쿠'의 전통을 계승하면서도 개인실에서 경치를 즐길 수 있는 특별한 공간에서 전 세계 미식가들의 입맛을 사로잡는 요리를 제공하고 있다. 접대나 기념일에도 적합한 세련된 분위기 속에서 아름답게 자른 고기를 정성스럽게 구워내는 기술은 마치 예술품처럼 느껴진다.

아카네자카 오오누마는 야마가타 출신의 주인이 야마가타의 재료를 풍부하게 사용한 따뜻한 가이세키 요리를 제공하는 가게입니다. 차분한 카운터에서 재료의 맛을 끌어내는 기술이 빛나는 요리를 즐길 수 있습니다. 지역의 천연 재료를 최대한 활용하여 풍미가 가득한 맛이 매력입니다. 도심의 소음에서 벗어나 편안한 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천하는 장소입니다.
르 스푸트니크는 프랑스 요리의 전통을 존중하면서도 독창적인 세계관으로 참신한 모던 프렌치를 즐길 수 있는 훌륭한 레스토랑입니다. 세련된 기술로 만들어지는 각 요리는 마치 예술 작품처럼 아름다우며, 다층적인 맛이 매력적입니다. 셰프 타카하시 유지로가 창조하는 요리는 손님들에게 놀라움과 감동을 선사하며, 진정한 미식 여행으로 초대합니다. 롯폰기의 숨겨진 명소에서 혁신적인 식 경험을 꼭 체험해 보세요.
노기자카 신은 일본 전역에서 엄선한 식재료를 사용하는 일식 레스토랑입니다. 별이 있는 일본 요리점에서의 경험을 살린 셰프가 만들어내는 일품 요리는 모두 절품입니다. 특히, 2022년 고에미요 베스트 소믈리에 수상자인 히타 타이스케가 선택한 와인과 일본주와의 페어링은 각별합니다. 고요한 수키야 스타일의 공간에서 풍부한 맛의 요리와 함께 우아한 순간을 즐겨보세요.

Mētis 롯폰기는 장작 구이를 활용한 프렌치 요리로, 2024년 미슐랭 1스타를 획득한 주목받는 레스토랑입니다. 셰프와 소믈리에가 선보이는 요리와 와인 페어링은 재료의 우수성을 살리면서도 섬세하고 세련된 맛을 제공합니다. 일본의 계절감을 반영한 혁신적인 요리와 따뜻한 환대가 편안한 시간을 만들어 줍니다. 눈앞에서 펼쳐지는 장인 기술에 감동하며 미식 경험을 만끽할 수 있는 장소입니다.
「시리즈」는 카네코 유키 셰프가 감독하는 독특한 스타일로 제공되는 중화 요리 레스토랑입니다. 숨겨진 아지트 같은 차분한 분위기 속에서 연속된 소접시 요리를 즐길 수 있습니다. 미슐랭 가이드에서의 높은 평가도納得할 수 있는 맛으로, 각 접시마다 새로운 놀라움과 기쁨이 있습니다. 특히 '요다레규'와 '탄탄면'은 방문객들을 매료시킵니다.
아카사카 모모노키는 미슐랭 가이드에서 5년 연속 2스타를 획득하며 그 이름을 널리 알린 중국 요리의 명점입니다. 기오이초의 새로운 위치에서는 넓고 비일상적인 공간에서 전통적인 기법에 혁신적인 접근을 결합한 요리를 즐길 수 있습니다. 최고급 재료를 사용한 요리는 상어 지느러미 요리의 진수를 맛볼 수 있으며, 그 우아함에 매료될 것입니다.
동아자부에 위치한 레스토랑 로브는 세련된 모던 프렌치를 제공하는 일류 레스토랑입니다. 방문하는 손님들은 셰프의 뛰어난 하모니로 만들어지는 놀라움과 감동을 경험할 수 있습니다. 오픈 키친에서의 라이브 감각은 요리의 매력을 더욱 돋보이게 하여 특별한 시간을 연출합니다. 매장 내부는 예술을 느낄 수 있는 유쾌한 공간으로, 순간마다 다른 맛을 경험할 수 있는 장소입니다.
샤르큐는 프랑스 전통 요리와 샤르퀴트리에 특화된 매력적인 비스트로입니다. 매장에서 제공되는 모든 요리부터 디저트까지 수제이며, 재료의 풍미를 최대한 끌어내고 있습니다. 엄선된 와인과 함께 요리의 향기와 맛을 만끽할 수 있는 특별한 시간을 즐겨보세요.
숯불 가이포우 시로사카는 아카사카의 숨겨진 위치에 있으며 아름다운 일본 정원을 바라볼 수 있는 미슐랭 별을 가진 일본 요리점입니다. 무거운 카운터와 개인실을 갖춘 내부는 품격 있고 따뜻한 분위기를 자아냅니다. 요리는 섬세한 플레이팅이 눈길을 끄는 절품으로, 각각이 창의적인 맛을 지닌 깊이 있는 요리입니다. 또한 요리에 맞춘 와인도 즐길 수 있어 방문할 때마다 새로운 감동을 제공합니다.


