스미비야키토리 아카이치

야키토리와 야키부타는 엄선된 재료를 사용하여 절묘한 구이 정도로 제공됩니다. 소스와 소금 두 가지 모두로 즐길 수 있는 야키토리는 각각의 맛이 두드러집니다. 드문 부위도 갖추고 있어 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.

지하에 있는 매장 내부는 비밀의 은신처 같은 분위기로 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 카운터 좌석과 테이블 좌석이 있어 차분한 공간에서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다. 직원의 따뜻한 서비스도 매력 중 하나로, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

2019년 12월 1일에 오픈한 이 가게는 히로시마 출신의 점주가 운영하고 있습니다. 가게 이름은 점주의 고향 사랑에서 따온 것이며, 이전에는 스낵 바였던 장소를 개조하여 영업하고 있습니다. 점주는 와라비의 유명한 꼬치구이 가게에서 수련을 쌓았고, 그 경험을 살려 본격적인 야키토리를 제공하고 있습니다.