타카하시야 스기토본점

장어는 찜과 구이 두 가지 조리법 중에서 선택할 수 있습니다. 구이는 껍질의 바삭함과 소스의 조화가 절묘하고, 찜은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 기름이 잘 올라간 먹음직스러운 일품으로, 두 가지 모두 재료의 맛을 최대한 끌어내고 있습니다.

가게 안에는 유명인의 서명이 장식되어 있고, 정원에는 마른 산수의 경치가 펼쳐져 있습니다. 일본의 아름다움이 돋보이는 공간에서 기둥과 바닥의 아름다움에 눈을 뗄 수 없습니다. 특별한 순간을 보내기에 최적의 분위기로, 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 일본의 전통과 현대의 조화가 편안한 시간을 연출합니다.

1820년에 창업하여 200년 이상 전통의 맛을 지켜오고 있습니다. 긴 역사 속에서 많은 사람들에게 사랑받으며 지역에 뿌리내린 명점으로 자리잡고 있습니다. 시대를 초월하여 이어지는 맛과 기술이 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다.