이씬

이 가게의 도미밥은 두툼한 도미의 살과 특제 소스가 절묘하게 어우러져 입안에서 퍼지는 감칠맛이 특징입니다. 신선한 해산물을 사용한 요리는 모두 재료의 좋은 맛을 끌어내는 노력이 있습니다. 게다가, 국물 맛이 좋은 국물과 작은 그릇도 곁들여져 식사 전체를 풍성하게 장식합니다.

매장 내부는 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 차분한 분위기로, 고급스러운 카운터 좌석에서 요리사의 기술을 가까이에서 즐길 수 있습니다. 편안한 공간에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있으며, 특별한 순간을 연출합니다.

우와지마에서 오랫동안 사랑받아온 이 가게는, 주인이 직접 어업에 나가는 것으로 알려져 있습니다. 지역의 신선한 해산물을 사용한 요리가 평판이 좋으며, 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 지역의 식문화를 소중히 여기면서, 항상 새로운 도전을 계속하고 있습니다.