타카기코우지쇼텐

Name: 타카기코우지쇼텐
Address: 1-9-3 Higashiyama, Kanazawa City, Ishikawa Prefecture, 카나자와 시, 이시카와 현, JP
Telephone: +81762527461
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.24

高木糀商店 / Takagi Kouji Shoten

3.24

（1건）

JPY 1,500

카나자와 시, 이시카와 현, 일본

0

예약

예약 불가

음식 종류

가격대

JPY 1,500

영업시간

주소

설비

주차 가능

비데 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능 및 전자화폐 사용 가능

역사 있는 금사와의 고지 전문점

타카기 고지 상점은 금사와시의 히가시야마 차야가이 근처에 남아 있는 유일한 전통 고지 가게입니다. 에도 시대부터 이어져 온 이 가게는 옛 방식으로 수제 고지를 사용한 된장, 소금 고지, 단술 등을 제공합니다. 풍정이 넘치는 가게 외관은 마음을 편안하게 할 뿐만 아니라, 점주의 깊은 자부심과 전통에 대한 숭고한 자세를 느끼게 합니다. 최근 관광지 중에서도 뛰어난 품질과 전통을 지키며, 방문하는 이들에게 특별한 경험을 제공합니다.

평가

3.24（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

rika

@rika-331664

일본

2025년 9월 9일

3.8

동쪽 찻집 거리에서 조금 벗어난 조용한 곳으로, 차분한 분위기입니다. 오랜 역사를 가진 마을 집으로, 지붕에 굴뚝이 있어, 준비하는 숨결을 느낄 수 있습니다. 카부라 스시(무 스시)는 무가 두껍고 식감이 좋으며, 발효의 냄새가 신경 쓰이지 않고 매우 맛있습니다. 꽃 모양의 당근과 잎의 초록색이 돋보여, 보기에도 화려합니다. 누룩과 단술은 단맛이 적당하고 부드러운 식감으로, 정성스러운 손길을 느낄 수 있습니다. 된장에도 자연스럽게 흥미가 생깁니다.

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