高木糀商店

高木糀商店是金泽市东山茶屋街附近唯一保留的传统麹屋。这家店自江户时代以来，采用传统手工制作的麹，提供味噌、盐糀、甘酒等产品。店面充满风情，不仅令人心旷神怡，还能感受到店主对传统的深厚自豪感和崇高态度。在近年来的旅游景点中，该店以其卓越的品质和传统而独树一帜，为前来访客提供了独特的体验。