사카바야시

지역의 신선한 식재료를 사용한 향토 요리가 풍부하게 준비되어 있습니다. 특히 말고기는 신선도가 뛰어나고, 겨자 된장과 함께 즐기는 스타일이 인기가 있습니다. 지역 술과의 궁합도 뛰어나 식사를 더욱 돋보이게 합니다. 낫토와 두유를 사용한 메뉴도 있어, 여기서만 맛볼 수 있는 특별한 요리를 즐길 수 있습니다.

옛 찻집을 개조한 매장 내부는 차분한 일본의 분위기가漂습니다. 짙은 갈색의 인테리어와 화려한 일본 색종이의 메뉴가 특징적이며, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 카운터 좌석에서는 직원과의 대화를 즐길 수 있으며, 여행의 추억을 만들기에 최적의 공간입니다.

2022년에 아이즈와카마츠시에서 개업했습니다. 나카마치 도리沿에 위치하며, 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받는 새로운 명점으로서 지역의 식문화를 지탱하고 있습니다. 개업 이후, 지역 식재료를 활용한 요리와 풍부한 지역 술의 라인업으로 많은 사람들에게 친숙해지고 있습니다.