스시토 와쇼쿠 이치리

스시 토 일식 코스】제철 생선을 살린 일품요리, 고소한 붉은 닭고기 타타키 등 제철의 미각과 육류 요리가 어우러진 총 16가지의 요리. 장인이 직접 만든 초밥 5종과 함께 재료의 본연의 맛을 살린 일식의 묘미를 즐길 수 있습니다. - 메뉴 -※ 당일의 재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 전채 : 전채 4종 모둠회 : 붉은 닭 다리살 튀김 : 제철 춘권 구이 : 제철 생선구이 : 구운 가지와 돼지 어깨살 구이 : 찻잔 찜 초밥 : 참치, 도미, 오징어, 연어, 연어, 장어 덮밥 : 녹차 녹차탕 : 오늘의 젤라토

스시 토 일식 코스】숯불에 구운 제철 생선, 흑모 와규 허벅지살을 사용한 청초육사 등 제철을 반영한 일품요리를 준비했습니다. 장인이 만든 최고급 초밥 5종과 함께 총 17가지의 일본식 요리를 마음껏 즐겨보세요. - 메뉴 -※ 당일의 재고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 전채 : 전채 4종 모둠 회 : 고치현 직송 가다랑어 숯불구이・선어 1종 튀김 : 게 된장 튀김 : 제철 생선 요리 : 와규 허벅지살 청초육사 찜 : 찻잔 찜 초밥 : 참치 중뱃살・천사 새우・알・오징어・붕장어 조림 : 녹차 홍시 단맛 : 오늘의 젤라토

스시와 일식 코스】제철의 신선한 생선과 엄선된 재료를 사용한 일품요리를 아낌없이 담은 총 19가지의 코스 요리. 장인의 손맛이 빚어내는 초밥과 일식이 어우러진 맛의 향연을 차분한 어른들의 은신처 공간에서 호화롭게 즐겨 보십시오. - 메뉴 -※ 당일의 매입 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 전채 : 전채 4종 모둠회 : 생선회 3종 튀김 구이 강안주 고기 요리 찜 초밥 : 5관 덮밥 단맛

초밥 코스】제철의 신선한 생선과 술안주를 포함한 총 19품의 코스. 안간장 소스 나라즈케 무침과 제철 생선구이, 장인이 직접 만든 초밥 11개를 섞어 재료의 맛을 살린 일본식 맛을 차분한 공간에서 즐길 수 있습니다. - 메뉴 -※ 당일의 재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 전채 : 제철 전채 2종 소鉢 : 안간장 소스 나라즈케무침, 모즈쿠 초무침 생선회 : 붉은 닭고기 타타키 구이 : 제철 생선구이 찜 : 찻잔 찜 초밥 : 파, 고등어, 도미, 연어, 오징어, 참치, 참치살, 장어, 가리비, 가리비, 계란, 철판구이 : 녹조류 붉은국밥

초밥 코스】제철의 신선한 생선을 아낌없이 담은 총 21가지 코스. 장인이 직접 만든 초밥 11개와 저희 가게가 추천하는 고치현 직송의 향긋한 가다랑어 숯불구이를 조합하여 초밥을 마음껏 즐기고 싶으신 분에게 딱 맞는 호화로운 시간을 즐겨보세요. - 메뉴 -※ 당일의 재고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 전채 : 전채 4종 모둠 회 : 고치현 직송 가다랑어 숯불구이・선어 1종 구이 : 제철 생선구이 찜 : 찻잔 찜 초밥 : 파, 고등어, 고등어, 도미, 오징어, 장어, 참치 중뱃살, 천사 새우, 연어알, 붕장어 조림, 참치 토로타쿠 덮밥 : 녹조류 붉은 장아찌 : 오늘의 젤라또

스시 코스】제철의 신선한 생선과 엄선된 재료를 아낌없이 담은 총 23가지의 초밥을 맛볼 수 있는 코스. 장인이 직접 만든 초밥은 입안에서 살살 녹는 절묘한 식감이 일품이다. 어른들의 아지트 공간에서 호화로운 맛을 마음껏 즐기시기 바랍니다. - 메뉴 -※ 당일의 매입 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 전채 : 전채 4종 모둠회 : 생선구이 3종 강안주 찜 초밥 : 11가지 국물요리 단맛

[Lunch Sushi Course] We’ve curated a selection of dishes that showcase the flavors of the season, including seasonal fish grilled to perfection over charcoal and toro taku rolls. Along with seven pieces of exquisite sushi crafted by our master chefs, please indulge to your heart’s content in this luxurious Japanese dining experience featuring a total of 12 courses.