셰 시로

Name: 셰 시로
Address: TME Building 1F, 5-4-19 Kotono-cho, Chuo-ku, Kobe, Hyogo, 고베시 주오구, 효고 현, JP
Telephone: +81782522121
Price range: JPY 20,000
Rating: 3.64

シェシロ / CHEZ CHILO

3.64

（4건）

JPY 20,000

프렌치

고베시 주오구, 효고 현, 일본

예약

예약 불가

음식 종류

가격대

JPY 20,000

영업시간

주소

가장 가까운 역

Sannnomiya역에서0.15km산노미야역에서0.34kmKobe Sannomiya역에서0.35km

자리 타입

테이블

설비

주차장 없음

비데 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners）

특별한 순간을 연출하는 프렌치 다이닝

셰 시로는 세련된 분위기와 뛰어난 요리로 방문객을 매료시키는 프렌치 레스토랑입니다. 계절감을 소중히 여기며, 절묘한 맛을 추구한 요리는 모두 마음을 사로잡는 일품입니다. 풍부한 와인 셀렉션이 요리를 더욱 돋보이게 하여 식사를 한층 더 호화로운 순간으로 만들어 줍니다.

평가

3.64（4건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

서비스

분위기

가성비

리뷰

えりりんこ

@eririn

일본

2019년 10월 8일

4.5

行った時間: 2019년 6월 저녁

1인 요금: JPY 10,000

언제 가도, 무엇을 먹어도 맛있다!　@산노미야 | 맛있는 것을 먹고 행복하게♪. 이곳을 즐겨 찾는 분들이 올리는 요리가 너무 맛있어 보여서 먹기 전부터 절대 내 입맛에 맞을 것 같다고 생각했다! 그렇게 확신했습니다! 가게는 CHEZCHILO 셰시로 씨 위치는 JR 산노미야 역에서 북쪽으로 걸어서 약 10분 정도 파란색 외관이 멋지다! 가게 안은 테이블석만 있는 시골의 가정적인 분위기로, 금방 편안함을 느낄 수 있습니다. 부부가 함께 운영하고 있으며, 남편의 맛있는 요리, 아내의 친절한 서비스! 후기를 쓰지는 않았지만, 이번이 세 번째 방문입니다. 첫 방문에 반해서 또다시 같은 멤버로 방문하게 되었습니다. 요리는 프리픽스 코스 그날의 요리 메뉴에서 전채, 메인 3,500엔을 선택합니다. 요리에 따라 추가 요금이 있지만, 모두 양이 많은 요리들입니다. 이번에도 가게의 단골손님과 서비스 담당 부인과 이야기를 나누면서 결정했습니다! MANGIN 샴페인으로 건배! 처음에는 톡 쏘는 것으로만 마셔야지~! 전채요리 전채요리 같은 것이 바로 돼지고기 리에토! 바삭바삭하게 구워진 버켓에 고기의 식감이 살아있는 리에토! 돼지고기의 감칠맛이 진해서 견딜 수 없다! 수제 연어 마리네 허브 크림 소스를 곁들인 연어 마리네 촉촉하고 적당한 소금기가 있는 연어는 일품! 허브가 들어간 크림치즈인가? 허브가 가미된 크림치즈와 궁합이 좋아서 맛있어요! 테트 드 코숑 바삭하게 구운 돼지 머리를 타르타르 소스와 함께 먹는데, 이게 정말 맛있어요! 처음에도 주문해서 이 맛에 감동! 두 번째 주문할 때도 이 메뉴는 꼭 주문해야겠다고 생각했어요! 바삭바삭하게 구워진 부분은 고소하고, 안쪽의 돼지고기 맛은 진하고, 거기에 어울리는 수제 타르타르! 최고로 맛있고, 다음에도 꼭 주문하게 될 것 같아요! 랜드풍 샐러드 훈제 오리 가슴살, 오리 모래주머니 콩피, 푸아그라 콩피, 아스파라거스, 아스파라거스 씨앗 저온 오일로 콩피한 푸아그라, 모래주머니는 지금껏 먹어본 적 없는 식감으로 촉촉하고 부드러우면서 맛이 응축되어 있습니다! 고급스러운 샐러드네요~! 샬랑산 오리 다리살 콩피 감자 소테조레 고소하게 구워진 오리는 샤란산 오리입니다. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 진한 오리 역시 일반 오리고기와는 맛이 한 두 가지가 다르네요! 이탈리아산 새끼 토끼의 겨자 맛 토끼는 별로 먹어본 기억이 없는데, 전혀 거부감이 없고 닭고기 같은 맛이네요! 수제 페투치니 같은 플랫 파스타와 함께 크림 베이스의 파스타를 곁들여 먹는다, 크림 베이스에 겨자 향이 은은하게 납니다! 껍질을 벗긴 소금에 절인 삼겹살 조림 이 날 가게의 인스타그램에 올라와서 꼭 먹어보고 싶다는 충동을 느낀 메뉴! '라는 충동에 사로잡힌 일품! 고기 조림 요리, 정말 좋아해요! 껍질이 붙어 있고 바삭바삭하고 고소하게 구워져 있어요! 겉으로 보기에는 기름기가 많아서 무겁지 않을까? 라고 생각했는데, 전혀 그렇지 않다! 이렇게 기름기가 많은데도 담백하게 먹을 수 있어요! 부드럽게 녹아 있어서 부드럽게 먹을 수 있어요! 밑에 깔린 매쉬포테이토도 맛있었어요! 디저트는 별도 요금이 부과되지만, 준비되어 있습니다! 로즈마리와 라임 아이스크림 적당한 허브의 향과 라임의 상큼함이 여름에 딱! 상쾌함이 기분 좋았어요 이 날도 어느 것을 먹어도 맛있어서 대만족! 최근 예약이 어려워지고 있는 것 같아서 후기 쓸까 말까 고민하고 있었는데요! 맛있는 가게이고, 여러분께도 알리고 싶어서 글을 쓰게 되었어요~! 이런 부담 없이 식사할 수 있는 공간과 비스트로가 제가 좋아하는 곳이라는 것을 재인식한 가게입니다! 다음에는 버섯 오믈렛이 나오는 시기에 꼭 가보고 싶어요! 이것도 정말 맛있었어요~! 또 꼭 가보겠습니다! 맛있게 먹었습니다! 셰시로 078-252-2121 효고현 고베시 츄오구 고토노오초 5-4-19 TME빌딩 1층 영업시간 [화~토]18:00~23:00[일]12:00~16:00 정휴일 월요일

えりりんこ

@eririn

일본

2021년 12월 29일

맛있는 와인과 맛있는 요리와 즐거운 동료들 ＠산노미야 | 맛있는 것을 먹고 행복해지자♪. 정기적으로 방문하는 단골 가게 셰시로 님 산노미야 역에서 북쪽으로 약 10분 거리에 있습니다. "프랑스 전통 향토 요리와 강렬한 지방 요리를 프랑스 와인과 함께 즐길 수 있는 레스토랑" 갈 때마다 예약이 어려워져, 바로 방문하기는 거의 불가능합니다! 예약 가능 여부는 가게의 인스타그램에서 확인할 수 있어요! 가게 분위기도 마담도 셰프가 만드는 요리를 좋아합니다! 요리는 프리픽스 코스 그날의 메뉴에서 직접 선택해서 먹을 수 있습니다. 방문이 11월이라 제철이 지금과는 조금 다를 수 있습니다... 양해 부탁드립니다. 건배는 샴페인으로 시원하게 쏴~쏴~쏴~쏴~쏴~쏴~쏴~쏴~쏴~쏴~쏴! 무더웠기 때문에 목이 촉촉해집니다~! 돼지고기 리에토 시로상에서는 제일 먼저 나오는 부케 같은 것! 돼지고기의 감칠맛이 응축되어 있고, 바삭바삭한 버킷에 얹어 먹습니다. 맛있어서 금방 없어져 버린다! 푸아그라 테린 이것도 있을 때와 없을 때가 있는데, 있을 때는 꼭 주문한다. 엄청나게 진한 푸아그라가 듬뿍 쌓여 있어요! 입에 넣으면 체온에 의해 부드럽게 퍼져 나간다. 검은 무화과와 함께 먹으면 입안에서 사르르 녹아내린다. 알자스 지방의 리슬링 아주 상큼한 화이트 와인입니다! 돼지고기 바삭바삭 구이 이 요리는 매번 주문하게 되는 단골 메뉴입니다. 이 요리 하나에 돼지 머리의 여러 부위가 들어있어요. 그래서 먹을 때마다 다른 식감을 느낄 수 있어요. 타르타르로 먹는 것이 참을 수 없을 거예요! 이것과 함께 먹으면 두 배로 맛있어요! 오리 가슴살 구이 절묘한 구이 정도! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 있다. 맛이 진해서 한 입 먹는 순간부터 맛 폭발! 갈리시아 밤나무 돼지 구이 이 시기에 들어온 아주 맛있어 보이는 돼지고기 이것을 천천히, 시간을 들여 구워내는 것입니다. 이 두께입니다! 정말 맛있겠죠~? 밤을 먹고 자란 밤돼지 단맛이 강하고 굉장히 육즙이 많아요! 다른 곳에서 먹어본 돼지고기와는 다른 맛이다! 이건 또 만나면 꼭 먹고 싶다! 복숭아 멜바 여름 디저트라고 하면 복숭아 멜바 복숭아 설탕에 절인 복숭아에 얼음을 얹은 것으로 다른 곳에서도 자주 먹어봤지만, 시로 씨의 복숭아 멜바는 특히 맛있어요! 모든 요리가 정말 맛있어서 항상 같은 멤버로 이곳을 방문하는데, 정말 즐거운 시간입니다 코로나로 올해는 많이 모이지 못했지만, 내년에도 변함없이 이 멤버로 시로씨에 가고 싶어 6월에도 갈 예정입니다 예약이 어려워진 것은 조금 슬프지만.... 하지만... 사랑합니다! 맛있게 먹었습니다 셰시로 078-252-2121 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-4-19TMEビル1F

えりりんこ

@eririn

일본

2020년 8월 2일

정성스러운 요리에 대만족 ＠산노미야 | 맛있는 것을 먹고 행복해지자! 너무 좋아서 몇 번이나 반복해서 가는 가게가 있습니다 전통적인 프랑스 향토 요리와 프랑스 와인과 함께 프랑스 향토 요리를 즐길 수 있는 레스토랑 CHEZCHILO 셰실로 위치는 산노미야 역에서 북쪽으로 한참을 걸어가면 나오는데, 파란색 외관이 너무 멋져요 개인적으로 이런 색감을 좋아해요! 가게 안은 테이블석만 인기가 많아 예약이 어려운 상황이지만, 가게의 인스타그램에 빈자리를 올려주니 그걸 노리는 게 제일 좋은 것 같네요! 오늘도 기대! 올해만 해도 몇 번이나 다녀갔고, 정말 좋아해요! 요리는 프리픽스 코스로 전채부터 메인까지 선택할 수 있는데, 이게 항상 고민인 저것도 먹고 싶어요! 예전에 먹어보고 맛있어서 또 먹고 싶고, 또 먹고 싶어서 고민이 되는 이럴 때, 같이 가는 친구가 있으면 정말 도움이 많이 돼요! 샴페인 건배는 역시 거품이 깔끔하고, 섬세한 거품 요리와도 잘 어울려서 맛있어요! 돼지고기 리에토 이건 전채요리 같은 것 여기서부터 시작이다! 돼지고기의 감칠맛이 꽉 차있고, 상품으로 내놓아도 좋을 정도로 맛있다! 화이트 와인 거품이 없어졌기 때문에 마담이 추천하는 화이트 와인을 주문했습니다. 돼지고기 바삭바삭 구이 이게 너무 맛있어서 매번 주문하게 되는 일품! 이 덩어리로 돼지의 머리 부위가 쏙쏙 들어가 있다. 주위를 츠라미로 감아 다양한 식감의 부위를 즐길 수 있다. 그것을 타르타르와 함께 먹습니다! 맛있다! 몇 번을 먹어도 또 먹고 싶어진다! 랜드산 푸아그라 테린느 이렇게 녹아내리는 푸아그라를 먹어본 적이 없다! 입안에서 체온으로 사르르 녹아내리는 듯한 진하고 부드러운데, 잡내가 전혀 없어서 아주 맛있게 드실 수 있어요! 무화과 설탕에 절인 무화과와 함께 먹으면 과일 향이 더해져 더욱 맛있어요! 고급 푸아그라도 있지만, 정성스럽게 만들어졌기 때문에 이런 맛을 낼 수 있는 것 같아요! 돼지 어깨살의 콩피 기리시마 흑돼지 어깨살은 며칠간 소금에 절이고, 몇 시간 동안 저온 조리한 후 바삭하게 구워내는 수고로움으로 먹었을 때, 소금의 강렬함은 있지만, 짜다거나 그런 것이 아니라, 아주 아슬아슬한 선의 짠맛 이 이상은 분명 매울 것 같다는 생각과 함께 절묘한 표면은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 이것도 인기 상품! 시스트롱산 양다리살 구이 남프랑스산 브랜드 양고기를 망으로 구운 것. 맛있는 우유를 먹고 자란 양고기라서 그런지 은은하게 우유가 느껴져요 소스는 양 뼈에서 추출한 것이라니, 정말 고급스러워요! 로제로제 와인을 한 잔씩 마셨습니다. 색도 맛도, 별로 마셔본 적이 없는 타입의 어른스러운 와인입니다. 복숭아 콤포트 몇 주 전부터 시작한다는 공지가 있어 복숭아를 좋아하는 사람으로서 꼭 먹고 싶어서 손꼽아 기다리던 일품 화이트 와인으로 만든 복숭아와 바닐라빈이 듬뿍 들어간 아이스크림, 이보다 더 좋은 조합은 없을 것 같아요! 프랑스 멜론 수프 메뉴에 없는데, 멜론 수프가 있다며 먹어보겠습니다! 라고 바로 손을 들어요! 붉은 살이 많은 멜론으로 멜론을 으깨어 놓은 것 같은 느낌도 있지만, 아주 맛있었어요 역시 이곳을 좋아합니다! 시로씨에 가고 싶다고 정기적으로 생각하게 되네요 좋아하는 가게를 만나서 정말 행복해요~ 또 더위가 좀 누그러졌을 때 방문하고 싶어요 그때는 코로나도 진정되길 바라며, 맛있게 잘 먹었습니다 셰시로 078-252-2121 효고현 고베시 츄오구 코토노오초 5-4-19 TME빌딩 1층