야마다야 히구라시도리점

엄선된 신선한 소고기를 사용한 메뉴가 다양하게 준비되어 있다. 매장마다 매입하는 소의 종류를 명확히 하고, 그날 제공하는 고기 정보를 게시판에 공지하고 있는데, 이러한 투명성과 품질에 대한 고집은 방문하는 손님에게 안심과 만족을 제공한다. 매일 바뀌는 메뉴는 단골손님도 질리지 않는 매력 중 하나다.

2008년 오픈 이후 닛포리에서 야키니쿠의 명소로 자리매김하고 있다. 개점 초기부터 변함없는 품질 추구와 고객과의 끈끈한 유대감을 쌓아 많은 단골 고객을 확보했다. 지역 주민부터 관광객까지 폭넓은 고객층에게 사랑받는 매장으로 성장하고 있다. 단골이 많다는 것은 꾸준히 높은 품질의 요리와 서비스를 제공하고 있다는 증거다.