스시 이카 지로우쵸우

오쿠히다 온천향의 유일한 초밥집으로, 산속임에도 신선한 해산물을 제공합니다. 도야마·이시카와 등 호쿠리쿠 산지에서 들여오는 생선 초밥에 더해 히다규 초밥도 갖추고 있습니다. 고온에서 바삭하게 튀긴 명물 두꺼운 두부튀김(아츠아게)과 은어 통튀김, 차완무시(계란찜), 다시마키 계란말이 등 일품 요리도 풍부하며, 매일 세척하는 맥주 서버에서 따라주는 생맥주도 호평을 받고 있습니다.

현관에서 신발을 벗고 들어가는, 마치 민가를 방문한 듯한 독특한 분위기가 인상적입니다. 안쪽에 마련된 카운터석에서는 장인과의 거리가 가깝고, 털털한 주인장과의 대화가 이어지는 따뜻한 공기가 감돕니다. 외국인 여행객도 많이 찾는 국제적인 공간이면서도 꾸밈없는 가정적인 분위기가 처음 방문해도 편안하게 느껴지게 합니다.

온천가 무라카미 지역에 뿌리내린 오쿠히다 온천향 유일의 초밥집으로서, 국내외에서 찾아오는 온치객과 여행자들에게 오랫동안 사랑받아왔습니다. 최근에는 인바운드 수요 증가로 해외 손님도 늘어나며, 산골의 초밥집이면서도 호쿠리쿠의 신선한 어패류와 히다의 식재료를 결합한 독자적인 스타일로 오쿠히다의 식문화를 이어가고 있습니다.