우나젠
うな善 / Unazen
| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
나고야에서 맛보는 절품 히츠마부시
추천 포인트
평가
리뷰
사진
메뉴
저희 가게에서 가장 인기 있는 나고야 히츠마부시와 음료 1잔이 포함된 매우 알찬 코스입니다! 음료는 생맥주, 하이볼, 과일주, 청량음료 등 중에서 선택하실 수 있습니다! ・나고야 히츠마부시(상급)・특별 음료 메뉴 중 1가지를 선택해 주세요
요리 내용은 매월 변경됩니다. 다음 달의 메뉴는 매월 말부터 월초에 업데이트됩니다. 1일 50명 한정(2인 이상 전날까지 예약 필수)2~3인 예약의 경우 18:30 일제히 시작되며, 좌석 지정은 불가합니다. 양해해 주시기 바랍니다. 요리만 7000엔(세금 포함) + 음료 포함 = 9000엔(세금 포함) ※+1700엔을 추가하시면 부드러운 히츠마부시(위)로 변경하실 수 있습니다. 850엔 추가 시 미니 나고야 히츠마부시로 변경 가능합니다. 전채】참치와 새 양파 감자 샐러드 새 양파 드레싱 【전채】蓬麩田楽 까마귀 가자미 나무 싹 구이 모즈쿠 초무침 고로미 참깨 무침 반딧불이 노른자 초무침 굴 오일 절임 훈제 연어 초밥 【조림】오늘의 선어(3종 모둠) 【소 전골】솥밥(小鍋)솥밥(솥)솥밥(小鍋)솥밥(조림)【덮밥】조개죽순 찜(죽순)완자 찜(초밥)【장어 초절임】장어 연근 초절임【식사】미니 소프트 히츠마부시【음료】제철 과일 디저트 ※재료 사정에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
요리 내용은 매월 변경됩니다. 다음 달의 메뉴는 매월 말부터 월초에 업데이트됩니다. 1일 50명 한정 (2인 이상 전날까지 예약 필수) 2~3인 예약의 경우 18:30 일제히 시작되며, 좌석 지정은 불가능합니다. 양해해 주시기 바랍니다. 요리만 8000엔(세금・좌석료 별도) + 음료 포함 = 8800엔(좌석료・세금 포함) ※+1700엔을 추가하시면 부드러운 히츠마부시(위)로 변경할 수 있습니다. 850엔을 추가하면 미니 나고야 히츠마부시로 변경할 수 있다. 전채】참치와 새 양파 감자 샐러드 새 양파 드레싱 【전채】蓬麩田楽 까마귀 가자미 나무 싹 구이 모즈쿠 초무침 고로미 참깨 무침 반딧불이 노른자 초무침 굴 오일 절임 훈제 연어 초밥 【조 사토】오늘의 선어(3종 모둠) 【소 전골】솥밥(小鍋)솥밥(솥)솥밥(小鍋)솥밥(솥)솥밥(小鍋)솥밥(小)솥밥(小)밥(小)밥(鍋)솥밥(小)밥) 코친 소금구이【식사】미니 소프트 히츠마부시【음료】제철 과일 디저트 ※재료 사정에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
요리 내용은 매월 변경됩니다. 다음 달의 메뉴는 매월 말부터 월초에 업데이트됩니다. 1일 50명 한정(2인 이상 전날까지 예약 필수) 2~3인 예약의 경우 18:30 일제히 시작되며, 좌석 지정은 불가합니다. 이 점 양해 부탁드립니다. 요리만 9000엔 + 음료 포함 = 11500엔(좌석료, 세금 포함) 전채】참치와 새 양파 감자 샐러드 새 양파 드레싱【전채】호후타라쿠(蓬麩田楽) 까마귀 가자미 나무 싹 구이 모즈쿠 초무침 고로쇠 참깨 무침 반딧불이 노른자 초무침 굴 오일 절임 훈제 연어 초밥【초밥】오늘의 생선 모둠【구이】나고야식 우나기 백숙(소)【냄비】장어전골 정자후 야끼니꾸【뚜껑 요리】조림 조개 죽순 계란찜【초무침】장어 조림, 연근 초절임【식사】미니 나고야식 히츠마부시【음료】제철 과일 디저트※입고 사정에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
저희 가게의 자랑인 '나고야 히츠마부시'를 마음껏 즐길 수 있는 추천 코스! 요리만 12000엔(좌석료 별도) ※이 코스에는 음료 무제한은 포함되지 않습니다. 요리 내용은 매달 바뀝니다. 다음 달의 내용은 매월 월말부터 월초에 갱신됩니다. 전채】참치와 새 양파 감자 샐러드 새 양파 드레싱 【전채】호후타라쿠(蓬麩田楽) 까마귀 가자미 나무 싹 구이 모즈쿠 초무침 고로미 참깨 무침 반딧불이 노른자 초무침 굴 기름에 절인 스모크 연어 초밥 【조림】오늘의 생선(상) 【구이】나고야식 장어 백숙(소) 【소전골】장어 전골 정자후(麸麩)와 구운 파 【덮밥】조개 죽순 계란찜【초무침】장어 조림, 연근 초절임【식사】나고야 히츠마부시(上)【수산물】제철 과일이 들어간 디저트※재료 사정에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
Neno Hi (hot sake)
We have a variety of options available.
We have various options available.
We have a variety of options available.
We have a variety of options available.
Smooth flavor
Rich, earthy flavor
Fragrant and soft
Refreshing and fragrant
Aromatic
Delicious with rock
Rich
Refreshing flavor
Aromatic
Limited Edition: Half a Blue Eel
One whole eel
Using a luxurious whole large eel, it was grilled over high-temperature charcoal until the outside is crispy and the inside is fluffy.
Limited Edition, using 1/2 of a Blue Eel
One whole piece
For 2 people or more - reservation required. If using a private room, an additional 10% seating fee will be charged. This course does not include all-you-can-drink options.
For 2 people or more
Uses one whole blue eel!
Uses 2 large blue eels!
Twice the amount of eel (upper grade)
Uses one whole large blue eel!
Uses double the amount of eel and grilled liver (premium) from 2 large blue eels!
Uses one whole blue eel!
Twice the amount of eel (upper grade)
Limited to 10 servings
Tempura, small side dish, chawanmushi (small), rice, red miso soup, pickles
Sashimi, small side dish, chawanmushi (small), rice, red miso soup, pickles
Tempura, Sashimi, Small Dishes, Chawanmushi (small), Rice, Red Miso Soup, Pickles
Appetizer, sashimi, liver soup, Nagoya-style hitsumabushi (premium), pickles, dessert using one whole blue eel!
Appetizer, Sashimi, Liver Soup, Soft Hitsumabushi (Upper), Pickles, Dessert
Appetizer, Sashimi, Liver Soup, Nagoya Hitsumabushi (Special), Pickles, Dessert
Egg roll with eel
Eel and cucumber in vinegar
Eel and egg custard with sliced burdock root
Small / Large 200 yen / 300 yen
120g
(Large) 1 piece
(Large) 1 piece