자큐

시가의 풍부한 자연에서 자란 장어를 사용하여 정성스럽게 조리한 요리가 자랑입니다. 재료의 맛을 최대한 끌어내는 조리법으로 고소한 향과 함께 즐길 수 있는 일품으로 완성하고 있습니다. 특히, 구이 정도와 소스의 풍미가 절묘하여 먹는 사람을 매료시킵니다.

매장 내부는 일본식의 멋을 느낄 수 있는 차분한 공간으로, 방문하는 사람들에게 편안한 시간을 제공합니다. 조용한 환경에서 여유로운 시간을 보낼 수 있으며, 특별한 날에도 최적입니다. 친구나 가족과 소중한 시간을 보내기에 완벽한 장소입니다.

2026년 7월에 시가현 코카시에서 개업하여, 지역 주민들에게 사랑받는 장어 명점으로 성장하고 있습니다. 신선한 식재료와 전통적인 조리법을 소중히 여기며, 지역에 뿌리를 둔 가게 만들기를 목표로 하고 있습니다. 앞으로도 많은 사람들에게 사랑받을 것입니다.