하카타모츠나베 이치타카 하카타본점
博多もつ鍋 いちたか 博多本店 / Hakata Motsu Nabe Ichitaka Hakata Honten
| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
하카타역 바로 옆, 오랜 전통의 비법이 깃든 한곳에서 즐기는 규슈의 밤
추천 포인트
평가
리뷰
사진
메뉴
저희 가게의 올해 제일의 추천 코스! 인기의 포테사라, 식초가 있는, 말 줄무늬 끓여, 구마모토 직송 순국산의 붉은 신상마 자수도 붙은 전8품. 균형 잡힌 코스입니다. 특선 와규 냄비는 3가지 맛에서 선택해 주세요. 제일의 추천은 코테리 “된장” 전혀 먹기 쉬운 “간장”으로부터 좋아하는 것을. 2년간 연구를 거듭해 만들어낸 “매운 된장 냄비” 맛볼 수 있습니다! ■전채■포테사라■식초가 있는■구마모토 직송 순국산 붉은 신상마자시 뭉퐁면 ■ 디저트 ================================== 음료 무제한 내용 2시간 【라스트 오더 90분】맥주 산토리 프리미엄 모르츠 중병/기린 제일 짜기 중병/아사히 슈퍼 드라이 중병 하이볼 진빔/진저 하이/코크 하이 사워/주하이/와인 레몬/우롱/빨강・흰 칵테일 카시스 소다/카시오레/카시스 우롱 일본 술 타야(냉/연)/매실주(록/소다 나누기)/흑기리시마《감자》/요카로몬《보리》/백수《쌀》소프트 드링크 콜라/오렌지/진저에일/우롱차/칼피스 미리 양해 바랍니다.
규슈 명물을 만끽! 식초가있는 하카타 명물 참깨 캄파치, 말 줄무늬 삶은, 구마모토 직송 순국산! 녹는 식감과 맛의 서리 내림 말 자수도 붙은 전 9품! 분명 만족하실 코스입니다! 특선 와규 냄비는 3가지 맛에서 선택해 주세요. 제일의 추천은 코테리 “된장” 전혀 먹기 쉬운 “간장”으로부터 좋아하는 것을. 2년간 연구를 거듭해 만들어낸 「매운 된장 냄비」도 맛볼 수 있습니다! ■ 전채 ■ 참깨 컴파치 ■ 식초 떡 ■ 말 줄무늬의 끓인 ■ 서리 내림 말 찌르기 ■ 3 가지 맛 중에서 선택할 수 있습니다 ♪ 와규 모츠 냄비 ( 된장 or 간장 or 폰즈) ■ 〆의 짬포 국수 ■ 디저트 ================================== 음료 무제한 내용 2시간 【라스트 오더 90분】맥주 산토리 프리미엄 모르츠 중병/기린 제일 짜기 중병/아사히 슈퍼 드라이 중병 하이볼 진빔/진저 하이/코크 하이 사워/주하이/와인 레몬/우롱/빨강・흰 칵테일 카시스 소다/카시오레/카시스 우롱 일본 술 타야(냉/연)/매실주(록/소다 나누기)/흑기리시마《감자》/요카로몬《보리》/백수《쌀》소프트 드링크 콜라/오렌지/진저에일/우롱차/칼피스 미리 양해 바랍니다.
하카타가 있는 냄비 이치타카의 극 코스는, 요리장이 팔을 흔들어 고집 뽑은 일품을 담았습니다. 규슈 명물을 만끽! 제철 규슈의 일품, 구마모토 직송 순국산! 극상 마시기 모듬도 붙은 전10품! 회사의 연회, 친구, 접대, 어떤 분들도 마음도 몸도 배도 대만족의 코스입니다! 특선 와규 냄비는 3가지 맛에서 선택해 주세요. 제일의 추천은 코테리 “된장” 전혀 먹기 쉬운 “간장”, 신개발의 “매운 된장”에서 좋아하는 것을 선택해 주세요. ◆ 전채 ◆ 스모츠 ◆ 제철 규슈의 일품 (참깨 캄파치, 참깨 고등어, 구이 등) ◆ 구마모토 직송 순 국산 극상 말 자수 모듬 ◆ 조림 ◆ 이치토 전통의 조건의 가지 냄비(된장, 간장, 매운 된장으로부터 선택해 주세요)◆〆의 면◆디저트 ※요리만은 6000엔이 됩니다. ※요리 내용은 당일 구매 상황에 따라 변경하는 경우가 있습니다. 음료 무제한 내용 2시간 【라스트 오더 90분】맥주 산토리 프리미엄 몰츠 중병/기린 제일 짜기 중병/아사히 슈퍼 드라이 중병 하이볼 진빔/진저 하이/코크 하이 사워/주하이/와인 레몬/우롱/빨강・흰색 칵테일 카시스 소다/카시오레/카시스우론 일본술/매실주/소주 다야(냉/연)/매실주(록/소다 분할)/흑기리시마《감자》/요카로우몬《보리》/백수《쌀》소프트 드링크 콜라/오렌지/진저에일/우롱 차/칼피스 넣어 미리 양해 바랍니다.
Carefully strained original blended miso creates a rich and deep miso soup that is unlike any other. The Aomori prefecture's grated garlic, which pairs well with this miso, adds to the aroma of the miso hot pot that makes you want to eat it again. *For the finish, 'chanpon or mochi' is recommended!
The kombu broth that has been soaked overnight is brought to a boil, and then bonito flakes are added to extract a rich umami flavor. The domestic garlic used in the soy sauce hot pot is sliced to create a rounded aroma, resulting in a smooth soup. *For the finish, 'Zosui' is recommended!
A new standard for Hakata Motsunabe born from five years of research. Carefully crafted dashi is further enhanced with a base of spiciness, blended with several types of spicy miso and chili peppers to create a homemade umami spicy miso soup that you will want to drink to the last drop. *We recommend finishing with 'chijire noodles or mochi'!
8 to 9 pieces
Includes offal, vegetables, and tofu
Half block / 6 pieces
Cabbage, Garlic Chives, Burdock
If you need extra or if it has been boiled too long, please feel free to let us know.
The Zosui Set is for approximately 2 servings.
The highest quality horse sashimi among red meat
A combination of lean meat, marbled meat, and mane. It's quite a bargain!!
Super! Rare Cut!
Directly from Kumamoto!! A melting texture and delicious flavor.
Limited quantity
A precious part that can only be obtained from a single cow, with just 300g available, used luxuriously.
Kyushu cuisine, a dish made by mixing special sesame soy sauce with Kanpachi.
Availability is limited depending on the supply situation. Please feel free to ask.
The charge for the live squid preparation is included in your order.
・Amaou Ice Cream ・Yame Tea Ice Cream
Bottle 3,300 yen
(First order only, 200 yen for the second drink and beyond)
Bottle 2,618 yen
Bottle 2,618 yen
Bottle 3,520 yen
Bottle 4,180 yen
