더기와 합정점
The GIWA Hapjeong
20년 경력 한식 셰프가 선보이는 프리미엄 퓨전 한식 공간
평가
리뷰
사진
메뉴
삼겹살 육즙이 가득한 김치전골
더기와의 맛있는것만 모아놨습니다. 메뉴가 고민될때!
보쌈김치와 부드러운수육
한우 1++육회의 육향과 쫄깃함
가리비와 보쌈,미나리를 삼합으로 즐겨먹는 메뉴
기본의 강력함
수제찹살 김부각 식감 느껴보세요
깻잎향이 도는 제육볶음
알싸하고 달달한 마늘수육과 보쌈김치
최고의 간편안주 꼭 소스와 찍어드세요
보랏빛 우베로 만든 달콤하고 부드러운 막걸리 오직 더기와 에서만.
마치 티라미수를 먹는 듯한 달콤하고 부드러운 막걸리
쫄깃한 쭈꾸미와 달큰한 배추의 만남! 아삭하고 고소해 자꾸 손이 가는 쭈꾸미배추전
달콤한 고구마전과 매콤한 겉절이의 환상 조화! 단짠의 매력에 아삭함까지 더한 이색 별미
달래 향 더한 쭈꾸미, 술 부르는 찜
쭈꾸미·닭·새우의 매콤한 불맛 조합
된장에 냉이를 더해 진하고 구수한 봄 제철 짜글이
된장라면에 향긋한 냉이를 더해 봄향 가득한 깊은 맛
불닭의 화끈함에 미역의 깊은 감칠맛
마치 막걸리가 아닌 말차라떼를 먹는 느낌!
고소한 곡물향 가득한 부드러운 전통막걸리
기본김치전에 통삼겹을 쭈욱찢어 올렸어요
달콤한 벌꿀집과 바삭한 옥수수전의 꿀조합!
트러플 향이 솔솔나는 감자채전
부드러운 부채살육전에 참나물 얹어먹어요
향긋한 미나리 구워서 알새우를 송송 올렸어요
30년 전통이 만든 깊은 국물. 얼큰하지만 자극적이지 않은 진짜 육개장
바삭 짭잘한 고등어와 푸짐한 찬과 국으로 구성된 정식
특제 소스에 24시간 재운 소 불고기와 제철나물을 곁들인 소 불고기 정식
고소한 꼬막 비빔밥
야들야들하고 부드러운 보쌈 정식
임금님 수라상 제육쌈밥정식
간장베이스의 든든한 비빔밥
쫄깃한 전복과 깊은 맛의 솥밥이 어우러진 한그릇!
풍미 가득한 장어와 윤기 나는 솥밥의 조화!
보쌈에 싸먹는 칼빔면은 깡패죠 깻잎향까지..
떡볶이를 더기와만의 방식으로 재해석 하였습니다.
담백한 두부에 보쌈 한 점 올려 먹으면 끝장나는 맛! 한 판 푸짐하게 즐겨보세요~!
한식과 중식의 만남! 마라꼬치오뎅을 더기와만의 방식으로 재해석 하였습니다
오뎅탕을 부산식으로 풀어봤어요
고기와 야채 버섯이 듬뿍 들어간 소불고기 전골
한국식으로 재해석한 밀푀유나베
계란탕에 명란 두부까지 흰국물의 대표주자
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