톤후쿠테이

명물 '울트라 초특대 새우 튀김'은 약 40cm의 천연 시타이거 새우를 화려하게 한 마리 튀깁니다. 바삭한 튀김옷 속에서 탱탱한 살의 단맛이 터집니다. 돈카츠는 엄선한 가고시마현산 돼지 로스를 사용하여, 지방의 단맛과 적색육의 감칠맛의 조화가 절묘합니다. 육즙이 풍부하면서도 느끼함이 없는 뒷맛이 자랑입니다. 튀김 기름에는 옥수수 기름을 사용하여 가벼운 입안 느낌으로 재료 본래의 풍미를 살립니다. 한 입 한 입마다 재료와 기술의 우수함을 실감해 보세요.

차분한 매장에는 장인의 솜씨를 가까이에서 느낄 수 있는 카운터 좌석과 편안하게 쉴 수 있는 테이블 좌석이 마련되어 있습니다. 혼자서도 그룹으로도 천천히 식사를 즐기실 수 있습니다. 고소한 튀김 소리와 따뜻한 서비스에 감싸여, 마음이 풀리는 순간을 만끽해 보세요.

우리가 소중히 여기는 것은 진정한 맛입니다. 천연의 거대한 새우와 엄선된 국산 돼지고기를 사용하며, 옷은 얇고 섬세하게, 튀김은 온도 관리를 철저히 합니다. 옥수수 기름으로 바삭하게 마무리하여, 육즙이 풍부하면서도 깔끔한 식감을 실현했습니다. 지역에 뿌리를 두고, 매일의 '항상 있는 한 접시'를 조금 특별하게——그 마음으로 오늘도 기름을 데우고 있습니다.