키하치라쿠하치 니시사바에점

명물인 매일 손으로 반죽해 만드는 생 쓰쿠네는 여러 가지 맛 중에서 선택할 수 있으며 숯불구이 특유의 고소한 풍미가 특징입니다. 담백하고 즙이 풍부한 다시마키 계란말이는 갈은 무와 홍생강을 곁들인 부드러운 맛이고, 치즈 철판구이와 신선한 생선회, 꼬치구이 등 다채로운 요리가 준비되어 있습니다. 마무리로 간판 메뉴인 치즈케이크 '키와미'가 베리 소스와 생크림을 곁들여 제공되어 식사의 마지막까지 즐겁게 해줍니다.

모든 좌석이 개인실로 되어 있는 점내는 2인 식사부터 대규모 연회까지 대응할 수 있는 폭넓은 좌석 구성이 특징입니다. 후쿠이 지역에서 쌓아 온 단골손님 중시의 자세를 계승하여 직원의 응대가 좋고 요리 제공 속도도 호평을 받고 있습니다. 무제한 음료 메뉴도 준비되어 있어 비용 대비 만족도가 높아 다양한 세대에게 사랑받고 있습니다.

후쿠이시내에서 20년 이상 여러 점포를 전개해 온 '키하치라쿠하치' 브랜드가 2024년에 사바에 인터점으로 교외에 첫 진출했습니다. 그 호평을 받아 2026년 4월 15일 사바에시 미즈오치초에 니시사바에 점을 오픈했습니다. 운영은 주식회사 다이닝이 맡고 있으며, 지역에 뿌리내린 이자카야로서 사바에 지역에서의 정착을 도모하고 있습니다.