郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭

新鮮な魚介の旨味を活かした料理が自慢です。刺身の盛り合わせは、その日の良いところを盛り込んだ満足の一皿。宇和島名物の鯛めしは、ふくよかな鯛の旨味とご飯の調和がたまらない、一度は味わっていただきたい名物です。煮物や揚げ物など、どこか懐かしい味わいの品々も取り揃え、幅広い世代に喜ばれる献立でお迎えします。

宇和島の食文化を大切に紡ぎ、郷土の味を次世代へつなぐことを大切にしてきました。素材を敬い、手間を惜しまない姿勢で、日々の一皿に真心を込めて。旅の方にも、地元の方にも「また来たい」と思っていただける店であり続けます。