オステリア・バンコジロ

ヴェネツィア名物の軽食「チケッティ」をクロスティーニ（小ぶりなパンの上に具材を乗せた一品）のスタイルで提供しています。イワシのマリネ・アンチョビ・タコ・バッカラ・マンテカート（干しダラのペースト）・イカスミのパテにモッツァレラを合わせたものなど、新鮮な魚介を使った多彩な一品が並びます。シェフのアイデアによって内容が日々変わり、生ハムや旬の食材を組み合わせた驚きの一皿が次々と登場します。

リアルト橋のたもと、サン・ジャコメット広場に面した1157年建造の倉庫を活かしたおしゃれな空間です。1階は立ち飲みスタイルのバーカロ、2階はレストランとなっており、カナル・グランデに面したテラス席では運河を行き交うゴンドラや人々の流れを眺めながら食事が楽しめます。店の前からゴンドラに乗船できる立地もヴェネツィアらしさを象徴しています。

リアルト橋周辺はかつてヴェネツィア共和国の商業の中心地として栄えた歴史的なエリアで、当店が構えるサン・ジャコメット広場はリアルト市場の発祥の地とも言われています。1157年に建造された倉庫を改装した建物の歴史的な佇まいを活かしながら、現代的なバーカロとレストランを融合させた一軒として地元客・旅行者双方に親しまれています。