INTERSECT BY LEXUS
インターセクトバイレクサス
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
洗練された雰囲気と美食が楽しめる表参道の隠れ家
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
内訳:クリスマスコース15000円+ワインペアリング8000円=23000円となります。
日本各地の旬の食材に、LEXUS の感性と独創性を込めながら、 季節を切り取り一期一会の出会いをユニークな料理で表現したコースです。 ここだけでしか体験できない驚きとおいしさをお愉しみください。
日本各地の旬の食材に、LEXUS の感性と独創性を込めながら、 季節を切り取り一期一会の出会いをユニークな料理で表現したコースです。 ここだけでしか体験できない驚きとおいしさをお愉しみください。 コースに合わせたアルコールペアリングの付いたコースとなります。
デザイン・ファッション・アート・音楽・テクノロジー。多くのカルチャーが集うこの街で様々な才能とLEXUSが巡り合い、 新しいライフスタイルを生み出していく… 人・都市・クルマが交差する場所「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」。 “TOKYOのリアルな食”を、スタイリッシュかつカジュアルに発信するビストロです。 都会での生活を楽しむ人がふと通いたくなるような、上質なフードを提供します。 ランチでもお楽しみいただけるコースをご用意いたしました。
デザイン・ファッション・アート・音楽・テクノロジー。多くのカルチャーが集うこの街で様々な才能とLEXUSが巡り合い、 新しいライフスタイルを生み出していく… 人・都市・クルマが交差する場所「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」。 “TOKYOのリアルな食”を、スタイリッシュかつカジュアルに発信するビストロです。 都会での生活を楽しむ人がふと通いたくなるような、上質なフードを提供します。 魚料理、肉料理の付いた、旬の味覚をお楽しみいただくスペシャルなランチコースをご用意いたしました。
モリゾウ。森を飲む。森の中で深呼吸をしたように… ROOKIE Racing オーナーかつレーシングドライバーであるモリゾウ氏の 「モリゾウ、森を飲む」という発案から、「MORIZO TEA」の開発が始まりました。 富士の自然から着想を得て、やぶきた茶をベースに4種類の植物素材と金木犀をブレンドしました。 風にそよぐ緑と木々、芳ばしい根や土の香り、どこかで可憐に咲く花の香りを感じていただける一杯に仕上げました。 富士スピードウェイ周辺の素晴らしい自然環境も共に守りたいというモリゾウ氏の思いを、このMORIZO TEAの売上の一部を森林活動に充てることで体現する予定です。
フランス・ニースの郷土料理。マグロのコンフィを使用し、かつおドレッシングで、INTERSECT流にアレンジ
大ぶりの魚介類をトマトと香味野菜、たっぷりの白ワインで煮込み、仕上げに酒粕を加えINTERSECT流にアレンジした一品。
茨城県産のブランド瑞穂牛を使用。ソースには七味の香る赤ワインソースを使用。
柔らかい肉質と、香ばしくローストされた皮の食感が特徴。ソースには世界三大ブルーチーズのロックフォールを使用。濃厚クリーミー、深いコクが特徴の一品。
