鮨 将司

2025年1月11日に北青山へ移転オープンした「鮨 将司」は、2022〜2025年にわたってミシュラン一つ星を継続獲得する名店です。リッツカールトンやミシュラン二つ星店で研鑽を積んだ店主が、生粋の江戸前寿司に独自の創意を融合。磨き抜かれたネタと酢飯の美しさが、上質な時間を演出します。