魚がし どまん中 神楽坂店
ドマンナカ / Uogashi Domannaka Kagurazaka
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新鮮な海鮮と日本酒が楽しめる隠れ家居酒屋
おすすめポイント
評価
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メニュー
最高の脂ののったのどぐろは魚の中でも究極の美味として名高い高級魚です。 お刺身はお造りと皮目をパリッと炙った炙り刺しをお楽しみ頂き、さらに塩焼きにしたのどぐろをお一人様一尾お召し上がり頂きます。 日本酒30種類を含んだプレミアム飲み放題付!
ご宴会で美味しいお刺身や旬のお料理をを召し上がりたい方に!お刺身は当日仕入れの鮮度抜群鮮魚や産直生マグロ!自慢のお料理をお腹いっぱい召し上がれ!飲み放題には本日のおすすめ日本酒をプラスして大満足♪
神楽坂で海鮮=どまん中!魚介好きにはたまらない! 当店自慢の剣先イカ姿造りの活鮮盛りが入ったまさに【絶品】コースです。 コリコリの絶品イカ刺しや、旬の食材、 日本酒30種類が入った飲み放題プランと合わせて、贅沢な海鮮ディナーをご堪能下さい!
ご宴会で美味しいお刺身や旬のお料理をを召し上がりたい方に!お刺身は当日仕入れの鮮度抜群鮮魚や産直生マグロ!自慢のお料理をお腹いっぱい召し上がれ!飲み放題には本日のおすすめ日本酒をプラスして大満足♪
白子・あん肝・雲丹・いくら
岩手県 山田ブランド
北海道 蝦夷バフン雲丹
・刺身…1,000円・バタ焼き…1,100円
宮城県 三陸沖・塩焼き…3,200円・煮つけ…3,400円
北海道
短角牛
4,800円前後
姿造りと合わせて本日の厳選鮮魚を盛り合わせます。これぞどまん中の超活鮮盛り。
箱雲丹・雲丹刺し・雲丹ドッグご要望に合わせた特選生うにの造りをご用意致します。
1人前
1個780円前後
1個
魚・肉・野菜おすすめメニュー御座います。
北海道産の鮭ハラスで炊き上げたご飯にたっぷりいくら醤油漬けをのせました。・小釜飯…1,800円・羽釜飯…3,500円
炭火で焼き上げた柔らかな牛ハラミに雲丹といくらを合わせた炊き込みご飯です。・小釜飯…2,000円・羽釜飯…3,800円
香り高いずわい蟹と松茸、海と山の味覚を一緒に炊き上げました。・小釜飯…1,800円・羽釜飯…3,500円
プリっぷりの大粒牡蠣と牡蠣の出汁で炊き上げ、仕上げに筋子をのせて・小釜飯…1,800円・羽釜飯…3,500円
旨塩出汁と魚介の絶品海鮮鍋
鰹だしで召し上がる天然厚切り寒ブリの贅沢しゃぶしゃぶ!
どまん中冬の名物!蕩ける肝がたまらない!
大粒牡蠣と牛もつを濃厚味噌汁で!禁断の組み合わせ…
生ビールおいしいとこだけ搾ってます。
中瓶
小瓶ノンアルコール・ビールテイスト飲料
各+150円
グラス「黄金千貫」と開聞山麓地下水を使用。焼き芋のような、甘く、やさしく、まろやかな風味。
グラス後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。
グラス芋焼酎の甘やかな薫りと共に、爽やかな後味が口の中に広がる焼酎です。
グラス厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込み、爽やかな香りとキレのいい口当たりを実現。
グラス熊本・八代不知火蔵の独自製法「一醪三釜(いちろうさんかま)仕込み」による、個性豊かな麦の香りとガツンとくる力強い味わいの麦焼酎。
・南高梅…300円・カットレモン(6カット)…350円・ソーダ割りセット…250円・水割りセット・氷…無料
爽やかで切れ味のある上品なマスカットのお酒。
本物の完熟マンゴーのような華やかな香りと甘みが楽しめるお酒。
桃の果肉がたっぷり入ったプレミアムな桃のお酒。
温州みかんを100%使用した濃厚なみかんのお酒。
【チリ 辛口】シャルドネ/ピノ・ノワール淡い黄金色。爽やかなミネラルのニュアンスに加えてシトラスや青リンゴなどの華やかな香りが広がります。口中はバランスの取れたフレッシュな酸味が心地よいスパークリングワインです。魚介類を使った前菜や和食との相性がベストです。・Glass…780円・Bottle…4,300円
【チリ 中口】カベルネ・ソーヴィニヨン/ソーヴィニヨン・ブランカベルネ・ソーヴィニヨンからつくられたユニークな白ワイン。淡くクリーンなイエローと、柑橘のさわやかな香りが広がるフレッシュなワイン。口中では、白桃やナシを中心にマンダリンのような柔らかなシトラスのニュアンスも感じられます。・Glass…680円・Bottle…3,800円
【チリ 辛口】シャルドネ明るいレモンイエロー。フレッシュで果実感のあるアロマにパイナップルや柑橘、モモ、柔らかなヴァニラの香り。口中は複雑でバランスが良く、フレッシュな酸を感じます。甘味のある長い余韻が楽しめます。・Glass…680円・Bottle…3,800円
【チリ フルボディ】カベルネ・ソーヴィニヨン/シラー濃いルビー色。チェリー、ブラックカラント、ブラックプラムを思わせる魅惑的な果実の香りに、オーク樽由来のヴァニラのニュアンスが感じられます。なめらかなタンニンと熟した果実やベリーの味わい。果実味と上品なタンニンのバランスが印象的なワインです。・Glass…680円・Bottle…3,800円
【チリ ミディアムボディ】ピノ・ノワール明るく若々しいルビー色。複雑なストロベリーやラズベリーのアロマに、わずかなフレンチオーク樽由来のトースト香。ミディアムボディのすばらしい骨格と、上品で洗練された、長い余韻が楽しめる赤ワインです。・Glass…680円・Bottle…3,800円