อาหารเช้าและบรันช์ที่มีแรงบันดาลใจจากควิเบก
เชฟร็องซัวร์เรสเตอรองและลานนั่งกลางแจ้งมุ่งเน้นไปที่อาหารเช้าและบรันช์ที่อิ่มอร่อยพร้อมแรงบันดาลใจจากควิเบก ตั้งแต่อาหารเครปเค็มไปจนถึงเบเนดิกต์เนื้อรมควันและเบเนพูติน มิลค์เชคและมันฝรั่งแบบโฮมสไตล์เป็นที่ชื่นชอบบ่อยครั้ง และมีตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติและอาหารที่เบากว่าให้บริการ ผู้เข้าพักชื่นชมที่นั่งในลานกลางแจ้งที่น่าพอใจและการบริการที่เอาใจใส่และเอื้อเฟื้อเสมอ