ร้านโซบะที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางธรรมชาติของภูเขาไดเซน
草庵 ตั้งอยู่ที่กลางเขาเล็กๆ ในเมืองฮาคุซัน จังหวัดอิชิคาวะ ดึงดูดผู้มาเยือนด้วยโซบะที่อร่อย โซบะเส้นสดที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับเป็ด, มันเทศ, และหัวไชเท้าขูด ซึ่งทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่หลากหลาย การรับประทานอาหารในห้องเก็บของที่มีบรรยากาศและชมวิวภูเขาเหมือนกับการใช้เวลาที่ซ่อนตัวอยู่ในที่พักที่เงียบสงบ.