ร้านปลาไหลแนะนำในพื้นที่ ตำบลชิบูยะ

งานนี้ละเอียดและอร่อยมาก

【โตเกียว สังงุเบีย】 ใกล้สถานีสังงุเบีย มีร้านอาหารปลาไหลชื่อดังที่ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยเหมือนเป็นที่หลบซ่อน。 เชฟใหญ่มีประสบการณ์จากร้านอาหารจีนชื่อดัง วาซา และมีเอกลักษณ์ของอาหารจีนที่สัมผัสได้ในเมนู。 ★東京都渋谷区代々木4-6-5 A&U 1F ★30,000〜40,000เยน/คน คอร์ส ◇ซุป ปลาไหล, ปลาฮาโมะ, มะเขือม่วง, ผักโขม ◇ซาชิมิปลาไหล ราดซอสตับปลา จานที่สวยงามทั้งในสายตา。 ◇เทมปุระปลาไหล ◇ย่างตับปลาไหล ◇ไข่ปลาไหล ◇ปลาไหลย่างในรูปแบบอินโร ซูกินี, มิโสะหัวไชเท้า การย่างในรูปแบบอินโร คือการนำปลาไหลที่เอากระดูกกลางออกมาหั่นเป็นท่อนแล้วนึ่ง ราดซอสแล้วย่างจนหอมกรุ่น。 ◇ยำหางและครีบปลาไหล เจลลี่ที่มีเสาวรส, มะเขือเทศผลไม้, ถั่วลันเตา, ดอกเบญจมาศ, และว่านหางจระเข้ มีรสเปรี้ยวสดชื่นเป็นจุดเด่นของรสชาติ。 ◇ปลาไหลย่างซอสพริกไทยญี่ปุ่น พริกหวานมันกัน ◇ปลาไหลและมะเขือม่วงต้มรวมกัน ไวน์ข้าวซูโฮะ, ไวน์แดง ◇ย่างขาว การเปรียบเทียบระหว่างปลาไหลเลี้ยงและปลาไหลธรรมชาติอย่างหรูหรา。 ◇ปลาไหลในกล่องข้าว สามารถเลือกขนาดตามความเหมาะสมของท้อง สามารถเปรียบเทียบระหว่างการย่างแบบท้องถิ่นและแบบคันโต。 ◇ซุปแดง ◇วุ้นน้ำ เชฟใหญ่ทำการแล่ปลาไหลและอธิบายอยู่ตรงหน้าที่เคาน์เตอร์ ทำให้รู้สึกใกล้ชิดและมีบรรยากาศที่ยอดเยี่ยม。 ได้ใช้ปลาไหลที่ดีที่สุดในวันนั้นหลายชนิด ทำให้ได้สัมผัสวิธีการกินปลาไหลใหม่ ๆ และความเป็นไปได้ของอาหารปลาไหลอย่างเต็มที่。 การเสิร์ฟคอร์สเดียวกันทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นก็เป็นสิ่งที่ดี。 ต้องกลับมาอีกครั้ง ขอบคุณสำหรับอาหารอร่อยครับ/ค่ะ。

The real eel is so delicious. About a 3-minute walk from Ebisu West Exit. Conclusion: The best eel I have ever eaten. The rice, the eel, the sauce, the liver soup, everything is impeccable. Why is it so different? I don't know why, but I certainly felt the difference. That's all. The restaurant was still a great restaurant, just like the previous reputation. The cosmetics are also convincing.

ร้านที่อยู่ใกล้สถานีและเข้าไปได้ง่าย มีการจัดเลย์เอาต์ที่กว้างขวางในแนวตั้งทำให้รู้สึกเหมือนการผจญภัยเล็กน้อย ที่นั่งจะแยกตามชั้น มีการตกแต่งสไตล์โชวะและเพลงประกอบที่สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย การสั่งอาหารสามารถทำได้ผ่านแท็บเล็ต และมีเมนูภาษาต่างประเทศทำให้พาเพื่อนไปได้ง่าย อุนางิ (ปลาไหล) นุ่มฟู ไม่มีกลิ่นเหม็นและกระดูกเล็กๆ ก็ไม่ทำให้รำคาญ ทานง่ายมาก ไข่เจียวขนาดใหญ่และน้ำซอสที่เพิ่มเข้ามาทำให้ไม่เบื่อจนถึงตอนสุดท้าย บริการเครื่องดื่มพิเศษสำหรับการจองก็ทำให้รู้สึกดี และคิดว่าร้านนี้เหมาะมากเมื่ออยากเติมพลังในชิบูย่า

After the skewers of each part of the meat, we finished with the eel stew. It was the best. It is a little hard to make a reservation.

ร้านที่มีหน้าต่างกระจกใสสว่างและมีทิวทัศน์ที่ดี ทำให้รู้สึกดีตั้งแต่ที่นั่งลง เมื่อสั่งอุนางิอุจิ ก็ใช้เวลารอไม่นานก็ได้มา และกลิ่นหอมก็กระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างดี เนื้อปลาอุนางิหนานุ่ม และเมื่อเข้าปากก็จะละลายอย่างนุ่มนวล ซอสมีความหวานพอเหมาะและเข้ากันได้ดีกับข้าว ทำให้ไม่รู้สึกเบื่อหน่ายตลอดการรับประทาน เมื่อราดน้ำซุปที่เตรียมไว้บนโต๊ะลงไป จะทำให้รสชาติเปลี่ยนไป และสามารถเพลิดเพลินได้สองแบบ การเคลื่อนไหวของพนักงานรวดเร็วและทำให้รู้สึกสบาย และหลังจากรับประทานเสร็จแล้วก็รู้สึกพึงพอใจอย่างมาก