.jpg?format=webp)
「โคมะสึ」ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีและนำเสนออาหารที่มีคุณภาพสูงซึ่งสามารถดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ ภายในร้านสามารถมองเห็นทิวทัศน์ที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล และอาหารที่ใช้วัตถุดิบพิเศษจากฮอกไกโดจะมอบความประทับใจใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน ร้านที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสช่วงเวลาที่อบอุ่นใจ
壽山เป็นร้านอาหารชื่อดังที่ให้บริการอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม โดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรจากฮอกไกโดอย่างดีที่สุด เชฟที่มีทักษะสูงจะทำอาหารแต่ละจานอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ประหยัดความพยายาม โดยเฉพาะอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดใหม่ที่ยังคงดึงดูดผู้มาเยือนอย่างต่อเนื่อง การรับประทานอาหารที่壽山จะเป็นประสบการณ์พิเศษที่ทำให้คุณรู้สึกถึงธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของฮอกไกโด
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
ร้าน "คัปปง ซันโทคุโรคุมิ" ตั้งอยู่ห่างจากสถานีมารุยามะปาร์คในซัปโปโรเพียง 7 นาที เดินเท้า เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับดาวมิชลินในปี 2012 และ 2017 ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรจากฮอกไกโดและทั่วประเทศ พร้อมเสิร์ฟอาหารที่มีรสชาติอันละเอียดอ่อนและเต็มไปด้วยความรู้สึกของฤดูกาล ในบรรยากาศที่เงียบสงบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
อุนางิและอาหารตามฤดูกาลโทระยะเป็นร้านที่สามารถเพลิดเพลินกับเมนูปลาไหลที่ปรุงอย่างพิถีพิถันในบรรยากาศที่เงียบสงบแบบบ้านโบราณ อาหารที่ใช้ผักตามฤดูกาลช่วยเสริมสร้างรสชาติที่ดึงดูดใจจากวัตถุดิบโดยตรง เป็นพื้นที่ที่อบอุ่นและมีเสน่ห์แบบญี่ปุ่น
ร้านอาหาร K ตั้งอยู่ในฮิกาชิซัปโปโร เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีบรรยากาศเงียบสงบ อาหารที่เต็มไปด้วยความหลงใหลและประสบการณ์ของเจ้าของร้านจะดึงดูดผู้ที่มาเยือน ให้คุณเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ละเอียดอ่อนและมีคุณภาพในบรรยากาศที่สะอาดสะอ้าน
じき 南2条店 เป็นร้านอาหารสไตล์คอร์สที่สามารถเพลิดเพลินกับซูชิและยากิโทริได้ ร้านนี้มีบรรยากาศเงียบสงบ ภายในร้านคุณสามารถถือสาเกญี่ปุ่นและลิ้มรสอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากแหล่งผลิตที่มีคุณภาพได้อย่างช้าๆ ความน่าสนใจอยู่ที่การเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในแก้วไวน์ พร้อมบรรยากาศที่มีสไตล์ โดยเฉพาะซูชิที่มีกลิ่นหอมของซูชิใหม่ และมีซูชิหลากหลายประเภท เช่น ซูชิที่ผ่านการบ่ม ซึ่งจะมีการค้นพบใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน
ร้านยากิโทริและไวน์ที่ตั้งอยู่ในเมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโด โดยมีไก่ฮินาอิเป็นเมนูหลัก พร้อมด้วยไวน์จากฝรั่งเศสและแคนาดา ที่สามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารที่มีความประณีต โดยเฉพาะไวน์ที่เจ้าของร้านคัดสรรมาอย่างดีและคำนึงถึงความเข้ากันได้กับอาหาร
เทมปุระอารากิเป็นร้านที่ได้รับดาวมิชลินสองดาวและได้รับรางวัลมากมาย เทมปุระที่นี่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น กุ้งลายเสือและหอยลาย พร้อมการปรุงที่ลงตัว นอกจากนี้ เทคนิคการปรุงผักก็มีความชำนาญสูง ทำให้สามารถดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างน่าทึ่ง ร้านนี้เป็นสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสรสชาติใหม่ ๆ และการค้นพบที่น่าตื่นเต้นทุกครั้งที่มาเยือน จึงทำให้คุณอยากกลับมาอีกครั้ง
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
蔵鵡 本邸 เป็นร้านที่ให้คุณเพลิดเพลินกับการปิ้งย่างและโอเด้งอันยอดเยี่ยมในบรรยากาศญี่ปุ่นที่เงียบสงบ ปิ้งย่างที่ใช้ไก่阿波จากโทคุชิมะถูกย่างอย่างพิถีพิถันด้วยถ่านเบนโจ ทำให้รสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อเข้มข้นขึ้น โอเด้งมีรสชาติที่เข้มข้นจากสาหร่ายริชิและปลาโบนิโตที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งเมื่อได้ลิ้มลองแล้วจะทำให้คุณไม่สามารถลืมรสชาติอันอร่อยนี้ได้ ขอเชิญคุณมาสัมผัสช่วงเวลาที่หรูหราพร้อมการบริการที่อบอุ่นจากใจ
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
ร้าน串揚専門店 かつら เป็นร้าน串揚่าที่มีเอกลักษณ์ซึ่งบริหารโดยเจ้าของร้านที่เรียนรู้การทำอาหารฝรั่งเศสจากโตเกียว โดย串ที่ทอดในอุณหภูมิของน้ำมันที่ปรับอย่างพิถีพิถันตามวัตถุดิบแต่ละชนิดนั้นมีแป้งบางเบาแต่สามารถดึงรสชาติที่เข้มข้นออกมาได้ อาหารที่ผสมผสานระหว่างแนวทางที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารฝรั่งเศสและประเพณีของ串揚่าดึงดูดผู้มาเยือนจำนวนมาก คุณจะได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ผ่อนคลายในบรรยากาศที่สงบเงียบเฉพาะที่มีเพียงเคาน์เตอร์เท่านั้น
Nao ตั้งอยู่ในซัปโปโร เดินเพียง 2 นาทีจากสถานี Nishi 18-chome เป็นร้านอาหารยากิโทริที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับไก่ชนสุดหรูจากจังหวัดชิงะ ไก่ส่งตรงถึงคุณทุกวันและปรุงถึงที่ ทำให้คุณได้รสชาติเข้มข้นที่กระจายอยู่ในปากของคุณ ด้วยเนื้อที่มีให้เลือกหลากหลาย คุณจะไม่เบื่อไม่ว่าจะมากี่ครั้งก็ตาม และเรายังนำเสนออาหารจานเด็ดอย่างโอยาโกะด้งอีกด้วย บรรยากาศอันเงียบสงบของร้านอาหารช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเวลาคุณภาพพร้อมเหล้าสาเกท้องถิ่นจากทั่วประเทศ
たけだ เป็นร้านที่มีบรรยากาศให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารเล็กๆ ในชนบท มีเคาน์เตอร์และที่นั่งแบบญี่ปุ่น เป็นสถานที่ที่มีลูกค้าที่มีรสนิยมและสงบเรียบร้อยมารวมตัวกัน ความยอดเยี่ยมของอาหารที่บริการสะท้อนให้เห็นถึงการใช้วัตถุดิบในแต่ละจานและรสชาติที่ละเอียดอ่อน โดยเฉพาะเทมปุระที่มีชื่อเสียงว่าอร่อยมาก คุณจะได้ใช้เวลาที่มีคุณค่าในร้านที่มีอาหารที่ทำด้วยใจและบรรยากาศที่สง่างาม.
นกน้อยทาอิจิเป็นร้านยากิโทริสไตล์ญี่ปุ่นที่มีบรรยากาศอบอุ่นและทันสมัย หนังยากิโทริกรอบนอกกรอบและฉ่ำ ส่วนไก่ทอดนุ่มนิ่มมีเนื้อสัมผัสที่น่าพอใจ ร้านนี้มีเหล้าญี่ปุ่นหลากหลายชนิดให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับยากิโทริอร่อยๆ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบยากิโทริ.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
