ที่手打うどん すみた คุณสามารถสัมผัสรสชาติของอุด้งซานุกิแท้ ซึ่งมีความหนึบและนุ่มนวลให้คุณได้เพลิดเพลิน นอกจากนี้ยังมีซุปที่มีกลิ่นหอมของดาชิจากปลาโบนิโตที่อุดมไปด้วยรสชาติ ทำให้คุณได้สัมผัสช่วงเวลาแห่งความสุขอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังมีคาชิวะเทนที่ทอดใหม่และเทนปุระตามฤดูกาลที่อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งจะสร้างความกลมกลืนที่หรูหรากับอุด้งของคุณ อีกทั้งยังมีเมนูโอเด็งที่หลากหลาย ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน
讃岐うどん 蔵之介 เป็นร้านอุด้งซานุกิที่มีความใส่ใจในรสชาติแท้จริงของอาหาร โดยเฉพาะเมนูหม้อไฟตามฤดูกาลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เมนูที่หลากหลายรวมถึงเส้นโซเมนที่ทำด้วยมือและเทมปุระที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดใหม่ ทุกจานล้วนอร่อยและมีคุณภาพ คุณจะสามารถเพลิดเพลินไปกับจานอาหารที่เต็มไปด้วยความรักจากเจ้าของร้าน พร้อมคำแนะนำในการรับประทานที่อร่อย
อุด้งชินเป็นร้านที่คุณสามารถลิ้มลองอุด้งที่ทำจากเส้นที่มีการหมักอย่างพิถีพิถัน ซึ่งทำสดใหม่ ตัดสดใหม่ และต้มสดใหม่ เส้นอุด้งที่มีความนุ่มลื่นและมีความหนึบที่ทำให้ผู้ที่มาจากภูมิภาคตะวันตกของญี่ปุ่นรู้สึกประทับใจ ร้านนี้มีเสน่ห์ที่ทำให้คุณไม่สามารถลืมได้เมื่อได้มาเยือน พร้อมด้วยพนักงานที่ยิ้มแย้มต้อนรับคุณอย่างอบอุ่น
ตามชื่อที่แนะนำ ``Mensan'' เป็นร้านอาหารที่ให้บริการอูด้งทำมือสดใหม่ตามปรัชญาของ ``ทำสดใหม่'' ``ตัดสดใหม่'' และ ``ต้มสดๆ'' เราให้ความสำคัญกับคุณภาพของอาหารและความสดใหม่ของวัตถุดิบ รวมถึงเทมปุระที่ทอดตามสั่งในร้านอาหาร เราใช้น้ำมันทอดแบบพิเศษที่ผสมผสานน้ำมันงาไทฮากุและน้ำมันงาไทโช
กินซ่า ซาโต้ โยสึเกะ เป็นร้านชื่อดังที่สามารถลิ้มรสอุด้งอิเนะวะซึ่งสืบทอดมาจากปี 1665 ด้วยเทคนิคที่สืบทอดกันมาอย่างต่อเนื่อง ร้านนี้มีเสน่ห์ที่สามารถใช้เวลาที่หรูหราในห้องนั่งเล่นที่เงียบสงบ เส้นอุด้งที่ทำอย่างพิถีพิถันมีความนุ่มลื่น และเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อม หากเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย รสชาติจะยิ่งโดดเด่นขึ้นไปอีก ในบรรยากาศที่น่าพอใจ คุณสามารถสัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมได้ที่ร้านลับในกินซ่าแห่งนี้
นี่คืออิซากายะที่สามารถสัมผัสรสชาติของฮากาตะได้อย่างเต็มที่ บรรยากาศภายในร้านอบอุ่นและบริการที่อบอุ่นต้อนรับผู้มาเยือน เมนูหลักคืออุด้ง พร้อมกับอาหารฮากาตะหลากหลาย เช่น ยากิโทริและซุ้มมะนาว ที่จะทำให้คุณค้นพบสิ่งใหม่ ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน เป็นร้านที่มีคุณค่าในการสัมผัสรสชาติแท้ ๆ ของฮากาตะในกรุงโตเกียว
"อุด้ง ยามาโช" เป็นร้านอุด้งแห่งแรกภายใต้แบรนด์ที่ดำเนินการโดย "ยามานากะ โชเท็น" ซึ่งเป็นผู้ค้าส่งที่มีมายาวนานในคันไซ ซึ่งก่อตั้งในปีแรกของยุคอันเซ ร้านอาหารแห่งนี้ให้ความสำคัญกับการใช้น้ำซุปที่ทำจากเกล็ดปลาโบนิโตที่โกนด้วยวิธีดั้งเดิม และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นในพื้นที่ที่เรียบง่ายและผ่อนคลาย รวมถึงเมนูที่จำกัดซึ่งเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล เปิดในเอบิสึ โดยนำเสนอรสชาติใหม่ๆ แก่ผู้มาเยี่ยมชมและเวลารับประทานอาหารที่สะดวกสบาย
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
