Chuo Shokudo Sambo

中央食堂・さんぼう เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ใจกลางโคยะซันซึ่งเป็นมรดกโลก ที่นี่คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารเจที่เน้นรสชาติท้องถิ่นและวัตถุดิบตามฤดูกาล ร้านมีบรรยากาศกว้างขวางและเงียบสงบ มอบช่วงเวลาที่ผ่อนคลายระหว่างการสักการะ มีเมนูหลากหลายให้เลือกสรร โดยเฉพาะอาหารที่ใช้เต้าหู้งา, ยูบะ และผักป่า ซึ่งทุกจานล้วนอร่อยเลิศ การค้นหาความสดใหม่ในแต่ละจานยังคงเป็นสิ่งสำคัญ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ๆ