Ajino Jujiya Korinbo Daiwa

味の十字屋 เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในคานาซาวะซึ่งมีของดองและอาหารทะเลจากฮกไกโดมากมายที่ได้รับความนิยมมายาวนาน ของดองที่ทำอย่างพิถีพิถันนั้นมีรสชาติของหอยและอาหารทะเลที่เข้มข้น และมีรสเค็มที่อ่อนโยนซึ่งทำให้หลายคนหลงรัก โดยเฉพาะของดองหอยลาย, ชิโระเมนที่มีพริกไทยญี่ปุ่น, และของดองกุ้งตัวเล็กที่หลากหลายเป็นของฝากที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ ๆ และสามารถสัมผัสรสชาติที่หรูหราซึ่งสะท้อนวัฒนธรรมคานาซาวะได้อย่างเต็มที่