Sushi Kappo Hamasei

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ใช้ปลาสดที่จับได้เมื่อวานนี้และหอยเป๋าฮื้ออบเนย รวมถึงอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ เมนูที่แนะนำเป็นพิเศษคือชุดอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติของวัตถุดิบอย่างแท้จริง ซูชิแบบแยกชิ้นก็มีให้เลือกมากมาย และสามารถสั่งกลับบ้านได้ด้วย

ร้านที่ใช้บ้านโบราณอายุ 130 ปี มีบรรยากาศที่อบอุ่นและสงบเป็นเสน่ห์ของที่นี่ คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศแบบญี่ปุ่นในพื้นที่ที่ทำให้คุณรู้สึกสบาย เหมาะสำหรับช่วงเวลาพิเศษกับครอบครัวหรือคนที่คุณรัก และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ

ร้านอาหารได้ย้ายจากนาชินจูกุในโตเกียวไปยังเมืองอุเอะดะในจังหวัดนากาโน่ และยังคงดำเนินธุรกิจที่มีรากฐานในชุมชน ร้านอาหารที่ใช้บ้านเก่ามาเป็นสถานที่ให้บริการ มีการผสมผสานระหว่างประเพณีกับนวัตกรรมในการทำอาหาร และได้รับความรักจากผู้คนมากมาย อาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นที่รู้จักกันดี หลังจากการย้ายที่ตั้งยังคงมีความนิยมไม่เปลี่ยนแปลง และมีส่วนช่วยในการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารในท้องถิ่น