Sushi Kappo Hamasei

Puoi gustare piatti preparati con pesce fresco pescato il giorno prima e abalone alla griglia, sfruttando al massimo gli ingredienti di stagione. Il menu degustazione è particolarmente consigliato e ti permette di apprezzare il sapore degli ingredienti. Sono disponibili anche molte varietà di sushi à la carte, con opzioni da asporto.

Il ristorante, situato in una vecchia casa di 130 anni, offre un'atmosfera calda e tranquilla che è il suo fascino. In uno spazio che evoca la tradizione giapponese, puoi trascorrere momenti piacevoli. È ideale per momenti speciali con la famiglia o le persone care, e ogni visita porta nuove scoperte.

Trasferito da Nishishinjuku a Tokyo nella città di Ueda, nella prefettura di Nagano, continua a operare radicato nel territorio. Il ristorante, ricavato da una casa tradizionale, offre piatti che fondono tradizione e innovazione, ed è amato da molte persone. I piatti che utilizzano ingredienti locali sono molto apprezzati. Anche dopo il trasferimento, vanta una popolarità invariata e contribuisce alla cultura gastronomica locale.