Udon-ya Shinbori

Udonya Shinbori ซึ่งเปิดในเดือนมิถุนายน 2020 เป็นร้านอาหารอุด้งรูปแบบใหม่ที่ผสมผสานอุด้งจากฟุกุโอกะและซานุกิ ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ติดกับวิทยาลัยโภชนาการฮัตโตริ และได้รับความนิยมจากบะหมี่อุด้งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตั้งแต่เปิดร้าน ด้วยบรรยากาศที่หรูหราโดยใช้ลายไม้ ร้านอาหารจึงเต็มไปด้วยลูกค้าตั้งแต่เปิดร้าน และนำเสนออุด้งรสชาติใหม่ๆ