Rikou

โปรดทราบว่าจำเป็นต้องสั่งอาหารล่วงหน้า

2 ชั่วโมง คอร์สไคเซกิตามฤดูกาล (9 จาน) ■อาหารเรียกน้ำย่อย: เยลลี่คอนซอมญี่ปุ่นใส่เม่นทะเล ยูบะ และวาซาบิ - 　　　　　　　　　　　　　　　　เนื้อเป็ดตุ๋นเย็นกับซอสริคิว　　แยกหอย　　มะเขือเทศ แฮร์ริ่งคาเวียร์ - 　　　　　　　ฟัวกราส์ผัด　ซอสองุ่นโคชู　　ปลาไหลกี ■ซุอิโมะโนะ ซุยโมะโนะกับคอนเกอร์คอนเกอร์ชินโจและผัก 5 สีโดคัตสึโสมเกียวโตสีเหลือง เห็ดหอมกุ้ยช่าย มิตสึบะ ยูซุ ■ซาชิมิ ทูน่า อิซากิ ปลาหมึกดารุมะ ■อาหารทอด　　คาคิอาเกะกุ้งขาว　　ทามามูชิ ถั่วแระญี่ปุ่น เสาเล็ก มิตสึบะ ต้นหอม เกลือสาหร่าย ■อาหารปิ้งย่าง: ปลาหวานย่างเกลือ คาราฟูชิ น้ำส้มสายชูทาโกะ ■อาหาร　　ข้าวจาโกะกับพริกไทยญี่ปุ่น ■ของหวาน พุดดิ้งมัทฉะโฮมเมดราดด้วยไอศกรีมน้ำตาลทรายแดง

2時間 おまかせコース　(11品)　9800円 季節のおまかせ特別コース（１１品） ■先付け　　　雲丹と湯葉の和コンソメジュレ掛け　　山葵 　　　　　　　 　　　　　　　冷製合鴨ロース煮　利休ソース掛け　　貝割れ　トマト　 　　　　　　　鰊キャビア 　　　　　　　 　　　　　　　フォアグラソテー　甲州葡萄ソース　　エリンギ ■吸い物　　　鱧しんじょうと五色野菜の吸い物　　独活　京人参　黄 　　　　　　　にら　椎茸　三つ葉　柚子 ■御造り　　　本鮪　いさき　赤貝　だるま烏賊 ■焼き物　　　鮎塩焼き　伽羅蕗　蓼酢 ■揚げ物　　　白海老かき揚げ　　玉蜀黍枝豆　小柱　三つ葉　葱　藻塩　 ■酢の物　　　蕪と蟹の酢の物　　土佐酢 ■お肉料理　　サーロインステーキ　 ■食事　　　　山椒じゃこ御飯 ■デザート　　自家製抹茶プリンの黒糖アイスのせ

โปรดทราบว่าจำเป็นต้องสั่งอาหารล่วงหน้า

2 ชั่วโมง คอร์สไคเซกิตามฤดูกาล (9 จาน) ■อาหารเรียกน้ำย่อย: เยลลี่คอนซอมญี่ปุ่นใส่เม่นทะเล ยูบะ และวาซาบิ - 　　　　　　　　　　　　　　　　เนื้อเป็ดตุ๋นเย็นกับซอสริคิว　　แยกหอย　　มะเขือเทศ แฮร์ริ่งคาเวียร์ - 　　　　　　　ฟัวกราส์ผัด　ซอสองุ่นโคชู　　ปลาไหลกี ■ซุอิโมะโนะ ซุยโมะโนะกับคอนเกอร์คอนเกอร์ชินโจและผัก 5 สีโดคัตสึโสมเกียวโตสีเหลือง เห็ดหอมกุ้ยช่าย มิตสึบะ ยูซุ ■ซาชิมิ ทูน่า อิซากิ ปลาหมึกดารุมะ ■อาหารทอด　　คาคิอาเกะกุ้งขาว　　ทามามูชิ ถั่วแระญี่ปุ่น เสาเล็ก มิตสึบะ ต้นหอม เกลือสาหร่าย ■อาหารปิ้งย่าง: ปลาหวานย่างเกลือ คาราฟูชิ น้ำส้มสายชูทาโกะ ■อาหาร　　ข้าวจาโกะกับพริกไทยญี่ปุ่น ■ของหวาน พุดดิ้งมัทฉะโฮมเมดราดด้วยไอศกรีมน้ำตาลทรายแดง

2時間 おまかせコース　(11品)　9800円 季節のおまかせ特別コース（１１品） ■先付け　　　雲丹と湯葉の和コンソメジュレ掛け　　山葵 　　　　　　　 　　　　　　　冷製合鴨ロース煮　利休ソース掛け　　貝割れ　トマト　 　　　　　　　鰊キャビア 　　　　　　　 　　　　　　　フォアグラソテー　甲州葡萄ソース　　エリンギ ■吸い物　　　鱧しんじょうと五色野菜の吸い物　　独活　京人参　黄 　　　　　　　にら　椎茸　三つ葉　柚子 ■御造り　　　本鮪　いさき　赤貝　だるま烏賊 ■焼き物　　　鮎塩焼き　伽羅蕗　蓼酢 ■揚げ物　　　白海老かき揚げ　　玉蜀黍枝豆　小柱　三つ葉　葱　藻塩　 ■酢の物　　　蕪と蟹の酢の物　　土佐酢 ■お肉料理　　サーロインステーキ　 ■食事　　　　山椒じゃこ御飯 ■デザート　　自家製抹茶プリンの黒糖アイスのせ