Nagase

นากาเซะเป็นร้านโซบะชินชูที่มีบรรยากาศสงบซึ่งกลมกลืนกับทิวทัศน์ของเมืองทาคายาม่า ร้านนี้มีลักษณะของร้านโซบะแบบดั้งเดิมที่มอบความรู้สึกสบายใจให้กับผู้มาเยือน โซบะมอริที่ทำมือมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมของโซบะที่โดดเด่น โดยเฉพาะน้ำซุปโซบะที่เข้มข้นและเนียนนุ่มซึ่งเมื่อได้ลองดื่มแล้วจะไม่มีวันลืมรสชาติที่อร่อยนี้