SAINT NICOLAS

ซันนิโคลา โคะรินโบเทน เป็นพาทิสเซอรีที่เน้นช็อกโกแลต มีสาขา 3 แห่งในจังหวัดอิชิคาวะ เจ้าของร้าน ฟูจิตะ มาซาอากิ ได้นำประสบการณ์อันหลากหลายจากฝรั่งเศสและเบลเยียมมาใช้ในการทำช็อกโกแลต โดยมีความตั้งใจในการผลิตช็อกโกแลตจากเมล็ดโกโก้เอง (Bean to Bar) นำเสนอช็อกโกแลตที่ทำเอง รวมถึงเค้กสด ขนมอบ ช็อกโกแลต และช็อกโกแลตแท็บเล็ต เป็นต้น ด้วยความหลากหลายของช็อกโกแลตที่มีให้เลือก ทำให้ผู้มาเยือนหลงใหล ร้านนี้เป็นร้านลับที่สามารถสัมผัสความหรูหราเฉพาะตัวของคานาซาวะได้อย่างแท้จริง.