Shiose

เปิดเฉพาะช่วงฤดูหนาว โดยเสิร์ฟอาหารหลากหลายโดยใช้ปลาปักเป้าสดๆ อาหารที่เสิร์ฟที่ร้านส่วนใหญ่ปรุงโดยใช้วิธีดั้งเดิม เช่น ปลาปักเป้ามิลต์กับซอสพอนสึ เทสซ่า และเทตชิริ อาหารเหล่านี้ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟผู้ชำนาญและเป็นที่ชื่นชอบของแขกจำนวนมาก การรับประทานอาหารในห้องส่วนตัวเป็นที่นิยมเป็นพิเศษและสามารถเพลิดเพลินได้ในบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย

ร้านค้าที่มีบรรยากาศหรูหราและเงียบสงบ ภายในให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่น และมีห้องส่วนตัวที่เน้นความเป็นส่วนตัว ทำให้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำที่เงียบสงบและผ่อนคลาย ภายในร้านมีบรรยากาศที่ซ่อนตัวซึ่งคุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้ ทำให้เหมาะสำหรับวันพิเศษและความบันเทิง พื้นที่ที่คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ฤดูหนาวที่ไม่ธรรมดาด้วยการตกแต่งที่ให้ความรู้สึกถึงฤดูกาล

มีประวัติศาสตร์อันยาวนานนับตั้งแต่ก่อตั้งและให้บริการอาหารปลาปักเป้าแบบดั้งเดิม ร้านนี้เปิดตามฤดูกาล และผู้ชื่นชอบปลาปักเป้าจำนวนมากมาเยี่ยมชมในช่วงฤดูหนาว เป็นที่รู้จักในฐานะร้านอาหารที่ให้ความสำคัญกับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม และยินดีต้อนรับลูกค้าด้วยอาหารที่ทำจากปลาปักเป้าสดๆ