Sushi-No-Ya

ซูชิที่ทำจากอาหารทะเลสดใหม่ เช่น ปลาปักเป้าและปลาซาบะจากเซน และปลาทูน่าที่มีชื่อเสียง เป็นจุดเด่นของเรา เทคนิคในการผสมผสานข้าวและเนื้อปลานั้นยอดเยี่ยม ทำให้แต่ละคำสามารถดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีอาหารต้มและย่างให้เลือกมากมาย ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของแต่ละฤดูกาลได้

บรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นเป็นเสน่ห์ที่น่าดึงดูด ร้านที่เพิ่งย้ายมาใหม่มีบรรยากาศที่สะอาดและสวยงาม ที่นั่งเคาน์เตอร์สามารถเพลิดเพลินกับฝีมือของช่างได้อย่างใกล้ชิด ในบรรยากาศที่เงียบสงบแบบญี่ปุ่น คุณจะได้ใช้เวลาที่น่าพอใจอย่างแน่นอน

ร้านที่เพิ่งย้ายมาเมื่อไม่นานมานี้เป็นร้านซูชิที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง ที่สถานที่ใหม่ เรากำลังรักษาประเพณีเดิมไว้ในขณะเดียวกันก็ยังคงมีความท้าทายใหม่ ๆ เราใช้ประสบการณ์หลายปีเพื่อมุ่งหวังที่จะเป็นร้านที่ได้รับความรักจากผู้คนมากขึ้น

เจ้าของร้าน คุณทาคุมะ ได้ฝึกงานที่ร้านขายปลาสด และสะสมประสบการณ์ที่ร้านอาหาร ก่อนจะเริ่มเป็นอิสระในปีเฮเซย์ 15 (พ.ศ.2546/ค.ศ.2003) เขาใส่ใจในปลาท้องถิ่นที่สดใหม่จนสร้างร้านยอดนิยมที่ลูกค้าจากต่างจังหวัดยังมาเยือน หลังจากความพยายาม 19 ปี ในที่สุดก็เปิดร้านสาขาใหม่ ให้บริการคอร์สโอมากาเสะและเมนูจานเดี่ยว ลูกชาย ไดกิ ก็ทำหน้าที่เป็นผู้สืบทอด ร้านนี้มอบความอบอุ่นแบบครอบครัวผสานกับฝีมือช่าง ทำให้ลูกค้าได้สัมผัสช่วงเวลาแห่งความสุข