ทานยากิอุนางิ ชายา ท่องเที่ยวช้าง สาขาอัตสึตะจินกู

ใช้ปลาไหลญี่ปุ่นที่ย่างด้วยถ่านเบนโชซึ่งเป็นของแท้ในประเทศ และเมนูต้นตำรับที่มีซอสเฉพาะตัวเป็นที่นิยม ปลาไหลออมเลตมีความนุ่มฟูของไข่และกลิ่นหอมของปลาไหลที่เข้ากันได้อย่างลงตัว สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายได้ โดยมีวาซาบิและพริกไทยญี่ปุ่นเป็นเครื่องเคียงเพื่อสัมผัสรสชาติที่แตกต่าง

ภายในร้านมีบรรยากาศเหมือนคาเฟ่ที่แปลกใหม่และร้านอาหารเอเชียสไตล์เรโทร ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่เงียบสงบได้ มีที่นั่งที่เคาน์เตอร์และที่นั่งที่โต๊ะ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับกลุ่มเล็ก ๆ มีพัดลมที่ทำให้ลมเย็นสบายไหลเวียน ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่

เปิดเมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2020 และนำเสนอเสน่ห์ของอาหารปลาไหลใหม่ใกล้ศาลเจ้าอัตสึตะ ตั้งอยู่ในทำเลที่ซ่อนเร้น เป็นที่รักของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เรากำลังนำลมใหม่เข้าสู่วัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นผ่านอาหารปลาไหลสไตล์ใหม่

เชฟที่รักการเดินทาง ศาลเจ้า และอาหาร。 ชอบการเดินทาง และให้ความสำคัญกับอาหาร วัฒนธรรม และการพบปะผู้คนในแต่ละสถานที่ที่ไป。 แต่ละตัวที่ย่างด้วยเตาถ่าน。 ปลาไหลเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนซึ่งรสชาติจะเปลี่ยนไปตามวิธีการปรุง。 ที่ร้านเดินทาง ช่วยดูแลปลาไหลแต่ละตัวอย่างพิถีพิถันด้วยการย่างบนเตาถ่าน， หนังกรอบหอม และเนื้อแน่นนุ่ม。 ให้ความสำคัญกับการย่างที่สามารถดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้ดีที่สุด。 การไปสักการะที่ศาลเจ้าอัตสึตะ การท่องเที่ยวในนาโกย่า และการรับประทานอาหารกับคนที่สำคัญ。 เพื่อให้สามารถอยู่เคียงข้างในช่วงเวลาการเดินทางแต่ละช่วง， วันนี้ก็ขอให้ทุกคนมีช่วงเวลาที่มีความสุขด้วยกัน。