Shabu-Shabu Yamawarau Omotesando

The beef is A4 rank or higher, with melt-in-your-mouth marbling and a refined sweetness. The Matsuzaka beef is A4 rank or higher, and only 10 servings are available, so please enjoy the highest quality Matsuzaka beef available. 120 g of Matsuzaka beef, assorted vegetables, raw egg (for sukiyaki only), rice, pickles, and mini dessert

Hitsumabushi, grated yam, ochazuke set, pickles, mini dessert

เราใช้เนื้อยามากาตะระดับ A4 ขึ้นไป เนื้อยามากาตะ 160 กรัม + ผักรวม + อาหารเรียกน้ำย่อย + ไข่ + ข้าวหรือเส้น + ของหวาน *สามารถเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานได้

เราใช้เนื้อซี่โครงย่างยามากาตะเกรด A4 ขึ้นไป เนื้อยามากาตะ 160 กรัม + ผักรวม + อาหารเรียกน้ำย่อย + ข้าวหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว + ของหวาน *สามารถเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานได้

[ผักตามฤดูกาล เติมได้ไม่อั้น] เราใช้ "หมูโยเนซาวะ อิชิบัง โซดาจิ" ซึ่งมีลักษณะเด่นคือเนื้อนุ่มเนียนละเอียด และไขมันเบา สดชื่น อาหารเรียกน้ำย่อย: เลือกหนึ่งอย่าง [สลัดมะเขือเทศ, เต้าหู้ปู, ชาวามูชิ, อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล] หมูโยเนซาวะ 150 กรัม, ผักรวม (เติมได้ไม่อั้น), ข้าวหรือบะหมี่ ของหวาน: เลือกหนึ่งอย่าง [ชาเขียวโยคัง, เต้าหู้อัลมอนด์โฮมเมด, มัทฉะอัฟโฟกาโต, เชอร์เบทตามฤดูกาล]

The "Yonezawa Pork Ichiban-breed" is characterized by its soft, silky meat and refreshing fat. 150g Yonezawa pork + assorted vegetables + rice or noodles + pickles + mini dessert

[ผักตามฤดูกาล เติมได้ไม่อั้น] เมนูซิกเนเจอร์ของยามาวาระฟุ ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยของเนื้อวากิวดำญี่ปุ่นอย่างเต็มที่ เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล 6 อย่าง ตามด้วยชาบูชาบูเนื้อวากิวดำญี่ปุ่น 2 แบบ (แบบมีไขมันแทรกและแบบไม่มีไขมัน) ในน้ำซุปใส และปิดท้ายด้วยข้าวสวยราดน้ำซุปหอมกรุ่นสูตรพิเศษของร้าน [อาหารเรียกน้ำย่อย/ชุดอาหารไคเซกิ 6 คอร์สตามฤดูกาล] ~อาหารสไตล์ไคเซกิที่รวบรวมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Yamawarau ตามฤดูกาล~ ・สลัดมะเขือเทศหมักเกลือโคจิ ・เต้าหู้ปู ・กระเจี๊ยบและปลาหมึกราดน้ำสลัดดอกเบญจมาศ ・หัวไชเท้าดองแดงและขาว ・ซูชิเนื้อวากิวสูตรพิเศษ ・ผักลวกตามฤดูกาล *ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันไปตามฤดูกาล* [เนื้อชาบูชาบู] เนื้อวากิวลาย 40 กรัม / เนื้อวากิวไม่ติดมัน 80 กรัม (รวม 120 กรัม) [ผักตามฤดูกาล] *เติมได้ไม่อั้น* [ของหวาน] ข้าวปั้นฮิตสึมาบูชิ ชาซึเกะ สูตรพิเศษ ~เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและน้ำซุปชาเขียว~ [ของหวานให้เลือก] *กรุณาเลือกจากรายการต่อไปนี้* ・มัทฉะอัฟโฟกาโต ・โดรายากิผลไม้ตามฤดูกาล ・เต้าหู้อัลมอนด์ ・ไอศกรีมตามฤดูกาล

This is Yama Shoafu's signature course that allows you to fully enjoy the charm of Japanese black beef. Beginning with six kinds of seasonal appetizers, you will enjoy two kinds of Kuroge Wagyu shabu shabu shabu in a clear broth (marbled and lean), and finish with our specialty Hitsumabushi chazuke, a savory dish.

[ผักตามฤดูกาล เติมได้ไม่อั้น] เราใช้เนื้อหมู "โยเนซาวะ บูตะ อิจิบัง โซดาจิ" แบรนด์หมูคุณภาพเยี่ยม ที่ขึ้นชื่อเรื่องไขมันหวาน เนื้อนุ่ม และรสชาติสดชื่นหลังรับประทาน อิ่มอร่อยกับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบไคเซกิ 6 อย่างตามฤดูกาล และของหวานที่คุณเลือก พร้อมลิ้มรสชาติเข้มข้นของเนื้อหมูในน้ำซุปใส [อาหารเรียกน้ำย่อย/ชุดอาหารไคเซกิประจำฤดูกาล (6 จาน)] ~อาหารสไตล์ไคเซกิที่รวบรวมรสชาติประจำฤดูกาลอันเป็นเอกลักษณ์ของยามาวาราอุ~ • สลัดมะเขือเทศหมักเกลือโคจิ • เต้าหู้ปู • กระเจี๊ยบและปลาหมึกราดน้ำสลัดดอกเบญจมาศ • หัวไชเท้าดองแดงและขาว • ซูชิเนื้อวากิวคุโรเกะชื่อดัง • ผักลวกตามฤดูกาล *ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันไปตามฤดูกาล* [เนื้อชาบูชาบู] เนื้อโซดาจิ "โยเนซาวะ บูตะ อิจิบัง" จากจังหวัดยามากาตะ (150 กรัม) [ผักตามฤดูกาล] *เติมได้ไม่อั้น* [อาหารจานหลัก] บะหมี่หรือข้าว [ของหวานให้เลือก] *กรุณาเลือกจากรายการต่อไปนี้* • มัทฉะอัฟโฟกาโต • โดรายากิผลไม้ตามฤดูกาล • เต้าหู้อัลมอนด์ • ไอศกรีมตามฤดูกาล

[ผักตามฤดูกาล เติมได้ไม่อั้น] เราใช้ "หมูโยเนซาวะ อิจิบัง โซดาจิ" แบรนด์หมูคุณภาพเยี่ยม ที่ขึ้นชื่อเรื่องไขมันหวาน เนื้อนุ่ม และรสชาติกลมกล่อม อิ่มอร่อยกับอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล 6 อย่าง และของหวานที่คุณเลือก พร้อมลิ้มรสชาติเข้มข้นของหมูในน้ำซุปใส [อาหารเรียกน้ำย่อย/ชุดอาหารไคเซกิ 6 คอร์สตามฤดูกาล] ~อาหารสไตล์ไคเซกิที่รวบรวมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Yamawarau ตามฤดูกาล~ - สลัดมะเขือเทศข้าวหมักเกลือ - เต้าหู้ปู - กระเจี๊ยบและปลาหมึกราดน้ำสลัดดอกเบญจมาศ - หัวไชเท้าดองแดงและขาว - ซูชิเนื้อวากิวคุโรเกะชื่อดัง - ผักโอฮิตาชิ (ผักลวก) ตามฤดูกาล *ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันไปตามฤดูกาล* [เนื้อชาบูชาบู] หมูโยเนซาวะโซดาจิจากจังหวัดยามากาตะ (150 กรัม) [ผักตามฤดูกาล] *เติมได้ไม่อั้น* [อาหารจานหลัก] บะหมี่หรือข้าว [ของหวานให้เลือก] *กรุณาเลือกจากรายการต่อไปนี้* - มัทฉะอัฟโฟกาโต - โดรายากิผลไม้ตามฤดูกาล - เต้าหู้อัลมอนด์ - ไอศกรีมตามฤดูกาล [เครื่องดื่ม] เครื่องดื่มไม่อั้นกว่า 30 ชนิด รวมถึงเบียร์ สาเก ไวน์ และค็อกเทล

ชุดชาบูชาบูระดับพรีเมียมนี้โดดเด่นด้วยเนื้อวัวมัตสึซากะ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเนื้อลายละเอียดนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปใส ตั้งแต่ของทานเล่นตามฤดูกาล 6 อย่างและอาหารนึ่ง ไปจนถึงเมนูซิกเนเจอร์อย่างฮิตสึมาบุชิ ชาซึเกะ (ข้าวหน้าปลาไหล) ทุกรายละเอียดของมื้ออาหารล้วนแสดงถึงความประณีต นี่คือแพ็คเกจระดับสูงสุดของยามาวาระฟุ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำทางธุรกิจที่สำคัญและโอกาสพิเศษต่างๆ [อาหารเรียกน้ำย่อย/ชุดอาหารไคเซกิ 6 คอร์สตามฤดูกาล] ~อาหารสไตล์ไคเซกิที่รวบรวมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของยามาวาระฟุตามฤดูกาล~ • สลัดมะเขือเทศหมักเกลือโคจิ • เต้าหู้ปู • กระเจี๊ยบและปลาหมึกราดน้ำสลัดดอกเบญจมาศ • หัวไชเท้าดองแดงและขาว • ซูชิเนื้อวากิวสูตรพิเศษ • ผักลวกตามฤดูกาล *ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันไปตามฤดูกาล* [ซุปนึ่งตามฤดูกาล] ปรุงสดใหม่ทุกวันตามฤดูกาล [เนื้อชาบูชาบู] เนื้อมัตสึซากะ (120 กรัม) [ซุปปิดท้าย] ซุปข้าวฮิตสึมาบูชิสูตรพิเศษ [ของหวานให้เลือก] *กรุณาเลือกจากรายการต่อไปนี้* • มัทฉะอัฟโฟกาโต • โดรายากิผลไม้ตามฤดูกาล • เต้าหู้อัลมอนด์ • ไอศกรีมตามฤดูกาล

ชุดชาบูชาบูระดับพรีเมียมนี้โดดเด่นด้วยเนื้อวัวมัตสึซากะ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเนื้อลายละเอียดนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปใส ตั้งแต่ของทานเล่นตามฤดูกาล 6 อย่างและอาหารนึ่ง ไปจนถึงเมนูซิกเนเจอร์อย่างฮิตสึมาบุชิ ชาซึเกะ (ข้าวหน้าปลาไหล) ทุกรายละเอียดของมื้ออาหารล้วนแสดงถึงความประณีต นี่คือแพ็คเกจระดับสูงสุดของยามาวาระฟุ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำทางธุรกิจที่สำคัญและโอกาสพิเศษต่างๆ [อาหารเรียกน้ำย่อย/ชุดอาหารไคเซกิ 6 คอร์สตามฤดูกาล] ~อาหารสไตล์ไคเซกิที่รวบรวมรสชาติประจำฤดูกาลอันเป็นเอกลักษณ์ของยามาวาระฟุ~ • สลัดมะเขือเทศหมักเกลือโคจิ • เต้าหู้ปู • กระเจี๊ยบและปลาหมึกราดน้ำสลัดดอกเบญจมาศ • หัวไชเท้าดองแดงและขาว • ซูชิเนื้อวากิวดำญี่ปุ่นสูตรพิเศษ • ผักลวกตามฤดูกาล *ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันไปตามฤดูกาล* [ซุปนึ่งตามฤดูกาล] ปรุงสดใหม่ทุกวันตามฤดูกาล [เนื้อชาบูชาบู] เนื้อมัตสึซากะ (120 กรัม) [ซุปปิดท้าย] ซุปข้าวฮิตสึมาบูชิสูตรพิเศษ [ของหวานให้เลือก] *กรุณาเลือกจากรายการต่อไปนี้* • มัทฉะอัฟโฟกาโต • โดรายากิผลไม้ตามฤดูกาล • เต้าหู้อัลมอนด์ • ไอศกรีมตามฤดูกาล [เครื่องดื่ม] เครื่องดื่มไม่อั้นกว่า 30 ชนิด รวมถึงเบียร์ สาเก ไวน์ และค็อกเทล