Da Carlone e Trastevere

ดา คาร์โลเน่ และ ทรัสเตเวเร่ เป็นร้านอาหารประวัติศาสตร์ที่ตั้งอยู่ในใจกลางทรัสเตเวเร่ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารที่มีปริมาณมากและรสชาติอันเข้มข้นแบบโรมัน ในครัวจะเน้นการทำอาหารแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะคาร์โบเนร่าและพาสต้าแบบคลาสสิกอื่น ๆ ที่ได้รับการชื่นชมบ่อยครั้ง ห้องอาหารที่มีบรรยากาศคึกคักและมีชีวิตชีวา ตกแต่งด้วยผ้าปูโต๊ะลายตารางและไวน์ประจำบ้าน สร้างบรรยากาศท้องถิ่นที่อบอุ่น พร้อมบริการที่รวดเร็วและมีเอกลักษณ์