ダ・カルローネ・エ・トラステヴェレ

ダ・カルローネ・エ・トラステヴェレは、トラステヴェレの中心に位置する歴史的なトラットリアで、ボリューム満点の料理と力強いローマの風味で知られています。キッチンでは伝統的な料理に重点を置き、カルボナーラやその他のクラシックなパスタが頻繁に称賛されています。チェック柄のテーブルクロスとハウスワインが並ぶ賑やかで活気のあるダイニングルームは、地元の雰囲気を醸し出し、迅速で個性的なサービスがそれを引き立てています。