Il Fico
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āļāđāļāļĄāļđāļĨāļĨāđāļēāļŠāļļāļ
āļŠāļąāļĄāļāļąāļŠāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāļēāđāļĨāļĩāļĒāļāđāļāđāđāļāđāļāļāļĨāļēāļāļāļēāļĢāļĩāļŠ
āļāļ°āđāļāļ
āļĢāļĩāļ§āļīāļ§
āļĢāļđāļāļ āļēāļ
āđāļĄāļāļđ
rÃīti de veau servi avec sa sauce au thon et jardiniÃĻre de lÃĐgumes
pickles maison glace au romarin et stracciatella
avec ÃĐcrasÃĐ de pommes de terre aux arÃīmes
pesto alla genovese et ses haricots verts et pommes de terre
farci à la ricotta et ÃĐpinards aux artichauts piquants et tomate
saucisse à l'anis safran et sauce tomate
aux palourdes ail persil et boutargue de mulet
langoustines gambas et courgettes
cochon de lait confit avec son jus à la liqueur de myrthe
saisi aux herbes sur lÃĐgumes poÊlÃĐs d'ÃĐtÃĐ
cÃĒpres et tomate et ses lÃĐgumes du moment
crÃĻme de citron et fruits rouges
au lait de brebis caramel et amandes
ricotta, poires pochÃĐ et chocolat
glace à la vanille maison noyÃĐe dans un expresso italien
rÃīti de veau servi avec sa sauce au thon et jardiniÃĻre de lÃĐgumes
pickles maison glace au romarin et stracciatella
avec ÃĐcrasÃĐ de pommes de terre aux arÃīmes
pesto alla genovese et ses haricots verts et pommes de terre
farci à la ricotta et ÃĐpinards aux artichauts piquants et tomate
saucisse à l'anis safran et sauce tomate
aux palourdes ail persil et boutargue de mulet
langoustines gambas et courgettes
cochon de lait confit avec son jus à la liqueur de myrthe
saisi aux herbes sur lÃĐgumes poÊlÃĐs d'ÃĐtÃĐ
cÃĒpres et tomate et ses lÃĐgumes du moment
crÃĻme de citron et fruits rouges
au lait de brebis caramel et amandes
ricotta, poires pochÃĐ et chocolat
glace à la vanille maison noyÃĐe dans un expresso italien
rÃīti de veau servi avec sa sauce au thon et jardiniÃĻre de lÃĐgumes
pickles maison glace au romarin et stracciatella
farcis à la ricotta et ÃĐpinards aux artichauts piquants et tomate
aux palourdes ail et persil et boutargue de mulet
gamberi e zucchine langoustines gambas et courgettes
cochon de lait confit avec son jus à la liqueur de myrthe
au lait de brebis caramel et amandes
ricotta, poires pochÃĐ et chocolat
glace à la vanille maison noyÃĐe dans un expresso italien
rÃīti de veau servi avec sa sauce au thon et jardiniÃĻre de lÃĐgumes
pickles maison glace au romarin et stracciatella
avec ÃĐcrasÃĐ de pommes de terre aux arÃīmes
pesto alla genovese et ses haricots verts et pommes de terre
farci à la ricotta et ÃĐpinards aux artichauts piquants et tomate
saucisse à l'anis safran et sauce tomate
aux palourdes ail persil et boutargue de mulet
langoustines gambas et courgettes
cochon de lait confit avec son jus à la liqueur de myrthe
saisi aux herbes sur lÃĐgumes poÊlÃĐs d'ÃĐtÃĐ
cÃĒpres et tomate et ses lÃĐgumes du moment
crÃĻme de citron et fruits rouges
au lait de brebis caramel et amandes
ricotta, poires pochÃĐ et chocolat
glace à la vanille maison noyÃĐe dans un expresso italien
rÃīti de veau servi avec sa sauce au thon et jardiniÃĻre de lÃĐgumes
pickles maison glace au romarin et stracciatella
farcis à la ricotta et ÃĐpinards aux artichauts piquants et tomate
aux palourdes ail et persil et boutargue de mulet
gamberi e zucchine langoustines gambas et courgettes
cochon de lait confit avec son jus à la liqueur de myrthe
au lait de brebis caramel et amandes
ricotta, poires pochÃĐ et chocolat
glace à la vanille maison noyÃĐe dans un expresso italien
et ses arÃīmes sardes aux pommes de terre et tomates confites
avec ses lamelles de boutargue de mulet
Millefeuilles de pain carasau tomate et pecorino et son Åuf pochÃĐ
à l'huile d'olive et citron avec ses lamelles de boutargue de mulet
SautÃĐ de moules et palourdes ail et persil
pommes de terre et haricots verts
aubergines tomates et ricotta
saisi aux herbes et ses lÃĐgumes poÊlÃĐs croquants
Saucisse au fenouil safran tomates et pecorino
Gros gnocchi de ricotta et ÃĐpinards en beurre et sauge et pecorino
Cochon de lait selon tradition avec son jus à la mirthe
et coulis de fruits rouges
Traditionel au miel de Sardaigne aux agrumes
Et sa confiture de citron et amandes
6 personnes hors boissons